ニンニクラブ 幹部ブログ

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今日は渋谷で青森ナイト!

2010年06月25日 金曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

本日、渋谷で「青森ナイト」が行われます!

ニンニクラブも、ニンニクとスタミナ源たれの販売で参加します!

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青森ナイトとは・・

青森を愛する人が 東京を中心で
青森愛を発散するライブイベントだず

 
[日時]2010.6.25 (金)
[開場/開演]18:00 / 18:30
[料金]青森出身者 1,000円 (2ドリンク込み) ※実質チャージ ¥0
          その他の方 1,500円 (2ドリンク込み)
[場所]渋谷WASTED TIME
          東京都渋谷区宇田川町31-3 第3田中ビルB1F
          03-3461-8383
  フライヤーのダウンロードは →こちら


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ニンニクラブが参加するマーケット情報が、いつも遅くってすみません。

ニンニキュンの目ん玉バッチが欲しい方は、声をかけてくださいー
このような販売スタイルでお待ちしております!

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ニンニクバトン:カワシマアヤコ (第2弾)

2010年06月24日 木曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

ニンニクバトンとは、にんにく(黒にんにく)を、
友から友へつないでいくお料理リレーです。

渡沢農さん → 吉野敏充さん → カワシマアヤコ → megrom64 → Pacchoさん
→ サバオさん → 今回は、ふたたび私、カワシマアヤコです!

今回のは、かなりの自信作になりました!!

「黒ニンニクとチーズの簡単おいしいソース」

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■ つくりかた(2人前)

【材料】
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・鶏もも肉:1枚
・ニンニク:1片
・じゃがいも:小さめの6個
・ピーマン:2個
・塩、胡椒:適量
・バター:大さじ1/2

(A)
・黒ニンニク:2片(スプーンでつぶす)
・スライスチーズ:2枚
・水:大さじ1.5杯

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【手順】
1.鶏肉、じゃいも、ピーマンをいいかんじの大きさに切る。
弱火でフライパンにバターを入れて、スライスしたニンニクを入れて炒める。

2.香りが出て来たら、鶏肉を入れて、塩こしょうをする。火を中火に。
鶏肉が良い色になってきたら、ジャガイモを入れて炒める。

3.ピーマンを入れて、蓋をする。
焦げ付きそうだったら、ちょっぴりお水を加える。塩こしょうで味つけ。

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4.レンジがOKな器、(A)を入れて、レンジで40秒くらいチンする。
取り出して、スプーンでよく混ぜる。これでソースは完成!

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5.炒めた鶏肉と野菜を盛りつけて、ソースをかけて出来上がり!

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■ 感想 & ポイント

盛り上がってきてます。ニンニクバトン!

本当にレベルが高いレポートが続く中、私も美味しいの出来ました!
コクがあって、ほのかに甘いソースが出来ました。なにしろ、超かんたんでオススメです!

黒ニンニクは、チーズにとっても合いますね!このお料理は、「ニンニク短期留学 in 十和田」で振る舞おうと思います♪スライスチーズは、とろけるタイプではなく、ナチュラルのほうです。

黒ニンニク初体験のときに、チャレンジしたヨーグルトに入れただけの、トホホなレシピから、だいぶ成長しました(笑) → 黒にんにく初体験:ヨーグルト編

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さてさて、次のニンニクバトンは、どんなレシピでしょうか。お楽しみに♪

美味しいニンニク料理のレシピをレポートしてくれる、ニンニクLoverは
ニンニクラブまでメールをくださいませ。 →info@ninnic.jp

黒ニンニクって何ですか?(その1)

2010年06月23日 水曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント 2) [Edit]

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黒ニンニクは、品種の名前ではありません。

白いニンニクを、一定の温度と湿度で、一ヶ月ほど熟成させたものです。

熟成したニンニクは、真っ黒い色になります。

様々の野菜の中で、ニンニクは、最も抗酸化力ある野菜です。

そして、ニンニクを熟成させると、さらに抗酸化力が高まるという・・

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私ニンニクラブの代表ですが、

黒ニンニクの成分について、まだ知識が不足なんです。トホホ。

しかし、

いよいよ日にちが近づいてきた「にんにく短期留学 in 十和田」の
1日目に、黒ニンニクを製造しているところに行きますよ!

ニンニク大教授にしっかり教わってきます。

とにかく、熟成された黒ニンニクは、ぐっと栄養成分が増すぞ!って
ことはわかっています。

そして、この青森県十和田市の農家が作った黒ニンニクを、
8月からニンニクラブでも販売を始めようと計画中です。お楽しみに!

いま、黒ニンニクのこと詳しく教えられなくって、ごめんね。
引き続き、黒ニンニクのレポートもお楽しみに!

あっもし良かったら、まだまだツアーの参加者を大募集中です。

お問い合わせは、ニンニクラブまでinfo@ninnic.jp

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農家の中野渡さんから、沢山の黒ニンニクが届きました!

これを東京の飲食店の方に食べてもらったり、
黒ニンニクのレシピ開発のため、またニンニクバトンに旅立ったりしています。

セガレマーケットのときに、味見してもらった皆さんは、
初体験の黒ニンニクの見た目にびっくりしてましたが、
美味しいって!とっても良い反応をしてくれていました!

うんうん、いいぞ。

どんなお料理レポートが届くか楽しみですね。

ニンニクラブグッズ第一段完成!

2010年06月22日 火曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

さてコレはなんでしょうか・・??

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じゃんっ

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ニンニキュンの目ん玉バッチ


 

これは、どこでも付ける事ができて、ニンニキュンの顔になっちゃうっていうバッチです。
おすすめは、ポッケの上とか、ファスナーを口にしちゃって、つけるのがオススメです。

ずっと長い間作りたかった、目ん玉バッチ

どうですか??

近々販売予定なので、お楽しみに!!!

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名前はニンニキュンに決定です。

2010年06月21日 月曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

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サイトが公開してから、半年以上が経ちました・・

先日のラジオ「東京ウェッサイ」の放送中に決定しました!

ニンニクがラブなクラブで「ニンニクラブ」 の、キャラクター・・

ラブだし、キュンとくるかんじで、ニンニキュンです!

ninnic

すでに、にんにくんって呼んでくれてた方々、すみません。

「ニンニキュン」をよろしくお願い致します。

東京ウェッサインの放送は、ホームページで聞く事ができます。

よかったら、聞いてみてください。 → 2010年06月18日放送

日本一キュンとする街、青森県十和田市。

みなさん、さいきんキュンとしてましたか?

キュンっていい♪

ニンニクラブ部長がラジオに出演します

2010年06月18日 金曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

本日、東京ウェッサイの「やさいのラジオ」のコーナーに
出演します!

19時から、FM84.4です。

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二回目の出演になります。 → 前回のラジオはこちら

けっこう緊張しますね、生放送。

さて、準備をして出発します。

よかったら、19時からの東京ウェッサイを聞いてみてください。

後日、東京ウェッサイのホープページでも、放送を聞くことができます。