ニンニクラブ 幹部ブログ

ニンニクラブTOPニンニクラブ 幹部ブログ

松田家ノにんにぐ収穫しました

2015年06月12日 金曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

matsuda_2015ninniku_1



昨日、「松田家ノにんにぐ」を収穫しました!!

葉っぱの状態と、天気予報をみて、収穫をすることに、
いつもの年よりも、2週間くらい早いですね。


農薬もなにも使わない「松田家ノにんにぐ」は、
もちろん、らっきょみたいに小さいものもチラホラありますが、
今年も立派に大きくなりました!


乾燥していない、新にんにくは、
水分たっぷりでジューシーです!
今しか味わえないお味です!


新にんにくが欲しい!
という方は、来週火曜日(6月16日)までにご連絡いただければ、
発送できますよ。


matsuda_2015ninniku_2


matsuda_2015ninniku_3



今年は販売できる数量が少ないので、
ぜひ、早めにご連絡ください。
乾燥したにんにくを発送できるのは、
7月の中旬くらいからになります!


お問合せはこちら
info@ninnic.jp


matsudake_ninnigu_2015


テーマは「にんにぐで最強調味料」です!

2014年06月30日 月曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

2014_spice



今年のニンニクパーティーのテーマは、
「にんにぐで最強調味料」です!


青森から母が来て、
ニンニク調味料をみなさんの前で披露しますよ。

そして、musmusさんが提案する
ニンニク調味料のレシピを教えちゃいます。


まだ残り席少しあります。
ご予定がまだ決まってないという方は、
ぜひ、ぜひ、遊びにきてください。


【タイトル】 にんにぐ研究所 in musmus
【日  時】 7月12日(土) 午後14:30 〜 午後17:00
【場  所】 新丸ビル7F musmus
        http://www.musmus.jp/
【予  算】 1名 3,500円 (1ドリンク付)

参加の申し込みはメールでも受け付けております。

どうぞお気軽にお問合せください!
info@ninnic.jp

今年のニンニクはかなりいいぞーーー

2014年06月24日 火曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

ninnigu_20140624


2014年の「松田家ノにんにぐ」を収穫しましたーーーー!!!

今回、収穫の日に青森に帰ることが出来なかったので、
日曜日に両親が収穫してくれたものを早速届けてもらいましたっ!!

両親曰く、
今年のニンニクはかなり出来が良いみたいです!!

明日はこのニンニクを持って、musmusさんで打ち合わせです。
どんなメニューになるか楽しみですね。

【タイトル】 にんにぐ研究所 in musmus
【日  時】 7月12日(土) 午後14:30 〜 午後17:00
【場  所】 新丸ビル7F musmus
        http://www.musmus.jp/
【予  算】 1名 3,500円 (1ドリンク付)
【募集定員】 50名

参加の申し込みはメールでも受け付けております。

どうぞお気軽にお問合せください!
info@ninnic.jp

【告知】ニンニクパーティー2014やります!!!!

2014年05月29日 木曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

時の流れというのは早いものですね・・・・・・

毎年、にんにくパーティーが終わると燃え尽きる、
ニンニクラブの悪い癖でごさいます。



が、



今年も
ニンニクパーティーはやりますよ!!!!!!!!!!

今年も、東京新丸ビル7Fのmusmusでやらせていただきます!

日にちは、
7月12日(土) 午後14:30 〜 午後17:00です

2014jun_ninnikuparty

2013jul_ninnicparty_1


【タイトル】 にんにぐ研究所 in musmus
【日  時】 7月12日(土) 午後14:30 〜 午後17:00
【場  所】 新丸ビル7F musmus
        http://www.musmus.jp/
【予  算】 1名 3,500円 (1ドリンク付)
【募集定員】 50名



そして、今回の定員は50名とさせて頂きます。
参加の申し込みはメールでも受け付けております。

どうぞお気軽にお問合せください!
info@ninnic.jp


行けないけど食べたいなぁ…というみなさま!
松田家のにんにぐの予約販売を本日から開始しました!

WEB SHOPでは、クレジット決済のみとなっております。

ニンニクラブのBlogもしくは、facebookから購入のお問い合わせを頂いた方に限り、
−200円引きとさせていただきます!!(こちらは銀行振込限定になります)

matsudake_ninnigu_2014

【満員御礼】ニンニクパーティー2013

2013年08月05日 月曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

7月20日(土)は、ニンニクパーティーでした。

連日の猛暑も落ちついたかんじで、
さわやかな天気でした。

スペシャルゲストである父は、11時の新幹線で到着!



さて、
ニンニクラブが主催する毎年夏に開催するパーティー。今年で3回目!
2013年は自然栽培で育てた「松田家ノにんにぐ」をおおいに味わいました。


会場は、新丸の内ビル7階にあるmusmusです!

2013jul_ninnicparty_1



大きなニンニキュンは来れなかったので、
パペットニンニキュンを連れてきました。


2013jul_ninnicparty_2



パーティーのタイトルは、「にんにぐ研究所」


研究所としたのは、
ニンニクをいかに美味しく頂くかだけではなく、食材が持つ力を知り、
とことん感じてもらおうと思ったからです!

そして、musmusの今田(こんた)さんがスペシャルなメニューを提案してもらいました。
栄養豊富なにんにぐが、発酵パワーと出会いました。



総勢、61人!満員御礼!


2013jul_ninnicparty_3



2013jul_ninnicparty_7



2013jul_ninnicparty_5



【にんにぐ×発酵 スペシャルメニュー】


1.にんにぐまるごと天ぷら
まずはそのままの味を楽しんでください。

2.にんにぐと色々お豆の玄米酢マリネ
にんにぐを生で調理。見つけにくいのですが、存在感を感じられます。

2013jul_ninnicparty_4




3.にんにぐとコンカイワシのドレッシングサラダ
「小糠いわし」と書きます。アンチョビのように使用。
にんにぐとの相性抜群。

2013jul_ninnicparty_10




4.にんにぐの塩麹漬けホイル焼き
にんにぐの旨みを塩麹がビューっと引き出す。にんにぐの新しい顔です。

2013jul_ninnicparty_14



5.にんにぐと鶏肉のしょっつる漬け焼き
しょっつるに漬けた鶏肉と一緒ににんにぐも焼きます。
にんにぐは潰して、鶏にぬって食べても美味しいと思います。

2013jul_ninnicparty_12



6.にんにぐ味噌のおむすび
生産者のマサルさんの大好物!母の手造りにんにぐ味噌です。

2013jul_ninnicparty_8



7.にんにぐのお吸い物
最後はシンプルにお出汁でお吸い物。アクセントににんにぐを使います。

2013jul_ninnicparty_13



この日のために新幹線で青森から来てくれた父。
娘のわがままで自然栽培チャレンジしてくれて、本当に優しいです。

父も自分の作ったニンニクを「美味しい」「美味しい」と
食べてくれてる参加者のみんなの笑顔が見れて、とても嬉しそうでした(^^)

2013jul_ninnicparty_6



会場では、「松田家ノにんにぐ」も販売させてもらいました。

後日、お料理して食べてくれたお友達から、
丸焼きで食べてすごく美味しかった〜とか、
特典の母の美味しすぎるニンニク味噌おにぎり作った〜美味しい〜
とかメッセージももらえて、すごく嬉しかったです。感動。


2013jul_ninnicparty_9


そう!

本当に美味しいんです!

まだまだ販売中です。ぜひ味わっていただきたいです。

2013apr_matsuda_organically

https://ninnic.stores.jp/


【自然栽培】松田家ノにんにぐ 8個入り (2013年7月下旬発送)
¥2,000 (税・送料込)

7月20日は『にんにぐ研究所』です!

2013年07月17日 水曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

いよいよ今週末です!

ニンニクラブの毎年恒例イベント、夏のニンニクパーティーです。



今年は、『にんにぐ研究所 in musmus』と題して、

にんにぐをいかに美味しく頂くかだけではなく、
食材が持つ力を知り、とことん感じるためのイベントにしました!



2013jul_ninniku_labo



使うにんにぐは自然栽培で育てた「松田家ノにんにぐ」です!!



そして、

スペシャルゲストに….


わたしの父、松田勝(生産者です)が青森からパーティーに来てくれます!



2013jul_ninniku_labo2




農家は、めちゃくちゃ、ほんっっとうに忙しい時期なんですが、
どうか、わがままな娘を許してほしい…..


でも、きっと素敵なパーティーになるはず!!!



にんにぐ × 発酵 スペシャルメニュー発表します!!

2013jul_ninniku_labo3

① にんにぐまるごと天ぷら
  まずはそのままの味を楽しんでください。


② にんにぐと色々お豆の玄米酢マリネ
  にんにぐを生で調理。見つけにくいのですが、存在感を感じられます。


③ にんにぐとコンカイワシのドレッシングサラダ
  「小糠いわし」と書きます。アンチョビのように使用。にんにぐとの相性抜群。


④ にんにぐの塩麹漬けホイル焼き
  にんにぐの旨みを塩麹がビューっと引き出す。にんにぐの新しい顔です。


⑤ にんにぐと鶏肉のしょっつる漬け焼き
  しょっつるに漬けた鶏肉と一緒ににんにぐも焼きます。
  にんにぐは 潰して、鶏にぬって食べても美味しいと思います。


⑥ にんにぐ味噌のおむすび
  生産者のマサルさんの大好物!母の手造りにんにぐ味噌です。


⑦ にんにぐのお吸い物
  最後はシンプルにお出汁でお吸い物。アクセントににんにぐを使います。


です!!!



「にんにぐ研究所 in musmus」のfacebookページもあります。
https://www.facebook.com/events/625922087419961/




↓ こちらもどうぞよろしくお願いします。

2013apr_matsuda_organically

https://ninnic.stores.jp/


【自然栽培】松田家ノにんにぐ 8個入り (2013年7月下旬発送)
¥2,000 (税・送料込)

当日会場でも販売します。
行けないけど食べたいなぁ…というみなさま!松田家のにんにぐは販売中です!