ニンニクラブ幹部ブログ

にんにく畑under the snow!

2012年01月08日日曜日投稿：ノヅキ兄. (コメント) [Edit]

謹賀新年！今年もよろしくお願いいたします！

ノヅキ兄は正月に帰省できなかったので、ちょっと遅れて今帰省中でして
今年は雪が多いらしい青森を満喫中です。

一昨年に収穫体験した、ウチの実家のにんにく畑、今どうなってるかなーと
思って見に行ってきましたが

十和田市のにんにく畑 2012/01/08

雪に埋もれてる！
20cm以上雪が積もってる上に、土もガッチガチでした！

こんな中でも元気に生きてるニンニクってすごいなあ

カテゴリー: 十和田市

ニンニキュンが池袋に登場するよ

2011年11月05日土曜日投稿：カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

明日なので、再度お知らせしておきます〜
「お国自慢in池袋」というイベントにニンニキュンが登場します！

ニンニクラブの着ぐるみ日記をブログでレポートしていたのは、去年の夏。
完成して1年が経ちました。早いですねぇ。

青森から、また横浜に移動して、
アダムによるメンテナンスをうけていました。

昨日、そのニンニキュンに会いに行ってきました。

あらま〜

ますます可愛くなったじゃないの〜

さすがアダム〜！天才です。

ますます可愛くなったニンニキュンは、
明日クイズを出したりして、活躍する予定ですよ。

クイズに正解した人には、
プレゼントもあるみたいですよ！

色んな地域の美味しいものが揃うイベントって、
個人的に大好きです。楽しみだな〜。晴れて欲しいな〜。

ぜひ、お時間のある方は遊びにきてください。

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［日時］　2011年 11月5(土)・6日(日)
［開演］　12時〜18時(6日は11時から)

［場所］　池袋駅西口駅前広場、池袋西口公園、アゼリア通り

［物産ブース出店者］
青森県十和田市、山形県遊佐町、岩手県（二戸市、奥州市、北上市、八幡平市）、秋田県能代市、福島県（猪苗代町、いわき市、二本松市、只見町）、宮城県、宮城県大崎市、栃木県（那須烏山町、那珂川町）、長野県（箕輪町、立科町）、新潟県（魚沼市観光協会、湯沢町、津南町）、富山県、岐阜県関市、埼玉県（川越市、秩父市、秩父観光協会）、静岡県浜松市、長崎県長崎市

→ お国自慢in池袋のホームページ

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タグ: ニンニキュン･十和田市･青森県

ニンニク短期留学日記7 ーニンニク収穫体験

2011年11月01日火曜日投稿：カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

今年の7月9日・10日に行われたニンニク短期留学。

すっかり時間が経ってしまいましが・・収穫体験の様子のレポートです。

さぁ！これが、収穫時期をむかえたニンニク畑です！
と着いた畑は・・

今年は、収穫時期が早めだったようで、
ほとんどの農家さんが、収穫を終えている状態でした。

ニンニク短期留学の収穫体験のために、畑の真ん中だけを残してくれていたそうです。
本当に感謝です。

今年は、非常に参加者が多かったので、5チームにわかれて、
それぞれのチームは、農家の方にチームリーダーを担当してもらい、
掘り方や、根っこの切り方をレクチャーしてもらいながら、
ワイワイ収穫体験のスタートです！

ニンニク引き抜くのは気持ちイイです！
しかし、根を切り取るのは、なかなか大変です。

ニンニク沢山沢山穫れました！！
そして疲れたねぇ・・農家さんは凄いなぁと改めて実感しましたね。

そして、アイドルの倉岡生夏ちゃん撮影大会。
みんなカメラ小僧になりました。生夏ちゃん可愛い！

八甲田山もキレイに見えますね。
生夏ちゃんのブログにも、ニンニク短期留学のレポートがアップされています。

→ みなしてなかまっこだじゃー倉岡生夏ブログ
ブログの上には、ちゃっかりニンニキュンも載ってます。

集合写真が、わたしの手元にないんです。
お願いしたカメラが動画になっていました(笑)

ニンニク短期留学2011、無事に終了しました！
天気もよくって良かった〜。

おまけのお料理や、動画もアップする予定です。

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ニンニク短期留学日記6 ー 2日目スタート！

2011年08月09日火曜日投稿：カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

2011年7月9日・10日に行われたツアー「ニンニク短期留学 2011」

2日目は、地元の参加者も募って、収穫体験をします。

十和田市以外からも、八戸市や三沢市・・市外からも集まってくれました。
朝5時に家を出発したという、弘前市からの参加者も！

2日目のスケジュールは、こんなかんじ！

たくさんの方が参加してくれました！遅刻者なし！すばらしいっ！

開会式には、スペシャルゲストのニンニキュン登場！
市長さん、お久しぶりです。

ニンニキュンと記念撮影。

わたしも。

足もキュート。

さてさて、この日は
メインイベント「新ニンニクの収穫体験」です。
天気もバッチリ晴れました！！

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ニンニク短期留学日記5 ー地元農家との宴

2011年07月30日土曜日投稿：カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

2011年7月9日・10日に行われたツアー「ニンニク短期留学 2011」

農アイスを食べて、ひまわり工房を訪問したあとは、
いよいよ地元農家との宴です!!

ここで、ニンニク短期留学の旅のしおりにも書いている、ツアーの心得をご紹介！

一. ニンニクの臭いなど気にせず、おおいにニンニクを食らうべし

一. 不慣れな主催者なので、やさしく見守ることも大切である

一. シャイな地元農家と積極的に話してみるべし

一. たまには酒にのまれよ

一. 郷に入れば郷にしたがうべし

一. このツアーは全員が参加者であり企画者となって、全員で楽しむべし

ことしも大きなホタテを用意していただきました！

参加者のみなさんも一緒に、バーベキューの準備をしてくれました。

りんごの花の坂本さん〜大量のニンニクをすっていただいて、本当に感謝です！！

(りんごの花のことは、あとでゆっくり紹介します)

これは、農家のヒロシさん自家製のニンニクたっぷりのタレです！

やはり飲んで食べて語って、良い時間です。

そして、ヒロシさん熱唱！

夜はまだまだ続きますが・・・
ニンニク短期留学1日目のレポートはここまで。

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ニンニク短期留学日記4 ー農アイス&ひまわり工房訪問

2011年07月26日火曜日投稿：カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

2011年7月9日・10日に行われたツアー「ニンニク短期留学 2011」

「スタミナ源たれ」でお馴染みの、上北農産加工農業共同組合さんの工場見学のあとは、
道の駅とわだで販売している「農(のう)アイス」を食べに行きます。

この日は、今年いちばんの暑さ、農アイス大繁盛していました。

農アイスとは、どんなアイスかというと・・

2種類あって、

●青森県十和田市で穫れた「まっしぐら」というお米のソフトクリーム

●青森県十和田市で穫れた「おおすず」という大豆のソフトクリーム

があります。

ワッフルタイプのほうには、季節の果物やハーブのソースがかかっています。
この日は、アップルミントを使用したミントジュレソースでした。

私は、お米のほうのソフトクリーム「まっしぐら」は前に食べたことがあったので、
今回は、大豆のソフトクリーム「おおすず」にしました。

いい香りで、甘さがちょうど良くって、後味がとってもイイです。

すごく暑かったので、ここでの農アイスに皆元気でましたね！

その後、道の駅とわだの中を見たり、買い物したりして、

この農アイスを作って販売しているひまわり工房を訪問しました。

代表の野崎さち子さんにご挨拶すると、
わざわざ東京から来てくれたんだから、
となりのお家も農家だから見せてあげるわ！行きましょ！

ってことで「ひとんちツアー」に出発しました。こういうの好きです♪

さち子さんのお隣さんは、大きい範囲でニンニクを栽培しているそうで、
収穫したニンニクを乾燥させている小屋を見せていただきました。

ニンニクは収穫しても、出荷するまで、手間がかかるんです。

これ全部ニンニクが満タンに入っています。

「ひとんちツアー」のあとは、ひまわり工房でお話を聞きます。

冷たいお茶と、冷たいおしぼりを出してくれました！嬉しいっ感謝です！

ひまわり工房では、農アイスの他にも
昔なつかしい味噌おにぎりやしそおにぎり、炊き込みごはんなどの米加工品の他、
味噌類やヤーコン茶の販売に力を入れています。

さち子さんは、農業の家に嫁いできて、
昔は、農家の仕事が全然楽しくなかったそうです。

農業が楽しいなぁって思うようになったのは、最近です。
なんで楽しくなってきたかったいうとね、

それは、美味しいものを作るのが楽しいなぁって気づいたんです。
美味しいものが出来ると楽しいんですよ。と。

それから、色々出かけていって調べたり、
友達と集まって収穫した野菜食べ比べをしてみたり研究をしているそうです。