ニンニクラブ 幹部ブログ

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家庭菜園でニンニク栽培できる?

2010年11月30日 火曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

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さいきん
ベランダの鉢とかで栽培できるか?っていう
質問をされます。

青森県で栽培されている品種「福地ホワイト六片」
の植え付けは、10月の前半です。

そして、15cmくらい出て来た芽の上に
雪が積もったりして、冬を越えて・・6月末〜7月はじめに収穫。
とっても時間かかります。

ニンニクが越冬作物(えっとうさくもつ)であることは、
以前、農家である父とのニンニクダイヤルで教わりました。
ニンニクダイヤル:父「冬を越すにんにく(前編)」
ニンニクダイヤル:父「冬を越すにんにく(前編)」

2010jan_dial_papa

さて、都会のベランダでニンニクを育てることは出来るのか?
父に聞いてみました。

私:「ねぇ、ベランダで鉢に土入れて、ニンニク植えたら育つ?」

父:「あ〜?ん〜育つんじゃない?」

私:「あっ、じゃあ種用のニンニクあったら送ってちょうだい」

父:「あぁいいよ。」(あっさり)

私:「ありがとう」

父:「でも、ずいぶん深い鉢じゃなきゃダメだよ。」

私:「どんくらいがな?」

父:「いやぁ結構深くないとダメだと思う。ん〜腐らがすんじゃないが? まぁやってみろ」


無理だよって言われると思ったんですが、育つと思うよって言われたので、
ニンニクラブ代表の私が、チャレンジしてみることにしました。

ただ、青森県で植え付ける頃から、2ヶ月程遅れていますが、
東京はやっと寒くなって来た頃なので・・これから植えれば良いかなと
知識が全然ない状態ですが・・
今週末、ホームセンター行ってこようと思います。

おまけ

ちなみに、青森のホームセンターには、
ニンニクの栽培に関するコーナーがあります。

これ、なぞのニンニク植付器。

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持ち方は、人差し指と中指の間に長いところを挟めて握って、
長いところの先に、ニンニクを付けて、土にギュッと押しこむんです。

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ちょうど、この深さで植え付けると良いってことなんだと思います。
・・使っている現場は見た事がないです。

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これは、収穫したニンニクの根っこを切るナイフです。
ちゃんと、右利き用と、左利き用があります。

ニンニキュンのためのエアパッキン(プチプチ)を買いに行ったとき、
父にニンニクコーナーを解説してもらってました。

明日はセガレマーケット

2010年11月20日 土曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

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明日、11月21日(日)はセガレマーケットです。

自由が丘のIDEE SHOPでセガレマーケットがあります。

ニンニクラブは、
青森県十和田市で作られている、ニンニクたっぷりの「スタミナ源たれ」や
ニンニクバトンで素敵なレシピも集まってきている「黒ニンニク」も販売します。

あっ
あと目ん玉バッチも!

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< セガレマーケット >
日時:2010年 11月21日(日)
時間:am 11:00〜17:00まで
場所:IDEE SHOP 自由が丘店
http://www.idee.co.jp/shop/jiyugaoka/




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にんにくが大好きな人、ニンニクラブに興味がある人、ぜひ話しかけてみてください!

今回、大きなニンニキュンは登場しません。

ニンニクラブへのお問い合わせはこちら → info@ninnic.jp

青森ナイト報告

2010年11月18日 木曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

11月13日(土)の、第2回青森ナイト

今回もとっても楽しかったです。
楽しかったので、なんだか全然写真撮ってなかったみたいです。

この日、あどばるーんの小野さんが着ていたTシャツは
地元青森の黒ニンニクTシャツでした!おーーっ!

96(クロ) + 229(ニンニク) = POWER!

ヒューヒュー!!

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・ ボーカルとベースが青森出身の雨ふらしカルテット
・ 津軽三味線の歴史を語りながら演奏してくれた大内清野氏 
・ 南米の音楽で情熱的な演奏でした岩川 光氏×大柴 拓氏
・ M-1グランプリどんどん勝ち抜いてるあどばるーん

青森すごいじゃん!

青森ナイトは、ぜひぜひずっと続けて欲しいっ
ニンニクラブも大協力していきたいです!

そして・・・
あどばるーんさんが主催するイベントあります。

11月27日(土) トークライブ『青い森の伝説3』


トークライブ 『青い森の伝説3』
出演 あどばるーん
新山 大 (青森県出身)
小野 ますのぶ (青森県出身)
開場18:30 開演19:00
会場 大塚レ・サマースタジオ
(東京都豊島区北大塚3-25-16伊納ビルB1)JR大塚駅北口下車徒歩4分
料金 前売り¥1300 当日¥1500

前売りが欲しい人は、あどばるーんのブログのメッセージBOXから
メールをしてみてください!

あどばるーん凄いぞ!
M-1頑張って欲しいわぁ。今、東西の80組に勝ち上がってますよ。

11/27(土)が楽しみだわ。

今週末は青森ナイト2

2010年11月10日 水曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

11月13日(土)は、第2回青森ナイトです!

2010nov_aomori_night


青森ナイトとは・・

青森を愛する人が 東京を中心で
青森愛を発散するライブイベントだず


[日時] 2010.11.23 (土)
[開場/開演] 18:00 / 18:30

[料金] 青森出身者 1,000円 (2ドリンク込み) ※実質チャージ ¥0
             その他の方 1,500円 (2ドリンク込み)

[場所] 渋谷WASTED TIME
            東京都渋谷区宇田川町31-3 第3田中ビルB1F
            03-3461-8383


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アーティスト
・ 大内清野 (青森市出身の津軽三味線プレイヤーです)
・ 岩川光&大柴拓 (弘前出身のケーナ奏者です)
・ 雨ふらしカルテット

SHOW
・ あどばるーん(八戸出身、南部弁の芸人さんです!)

FOOD
・ 八戸せんべい汁/富坂部屋
・ 青森県産にんにく販売/ニンニクラブ

6月に行われた青森ナイトも、すごい面白かったです。
わたしは、あどばるーんが今回も見られるって、すごい楽しみです。

今回は、津軽三味線やケーナ奏者の方も出演されますね。
こりゃぜひ遊びにきて頂きたいです!!




ニンニクラブでは、ニンニクや黒ニンニク、そして目ん玉バッチも販売します。

青森出身のヒトも、青森出身じゃないヒトも、
13日(土曜日)は、みんなで青森ナイトで盛り上がりましょう!!

ポテトサラダ + ガーリック

2010年11月09日 火曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

みんな大好き!ポテトサラダを作ろう!


ずっとまえに作ったものですが、我が家のポテトサラダをご紹介します。

マヨネーズを少なくして、ガーリックオイルを使ってみることにしました。

わたしの作るポテトサラダは、普通です。

・ジャガイモ茹でる。
・キッチンペーパーでギュッとやると、皮がむける。
・コーンの缶詰と、ハムを切っていれる。
・マヨネーズをいつもより少なくして、ガーリックオイルを入れる。
・塩、こしょうして、味見してみて完成!

うんうん合うね、美味しいっ!


しかしね、こないだアダムが作ってくれたポテトサラダを食べて衝撃〜!

美味しい〜って感動したんです。

ガーリックの香りがして、ドライトマトが入ってて、

今度、紹介できるように伝授してもらおう!


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使ったガーリックオイルはこちら、

今年の2月に送って頂いたニンニク小包にも入っていた、
野月 博征さんのガーリックオイルです。

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ポテトサラダとガーリックって合うんだな。
みなさんも、すでに気づいてたという方、ぜひレシピを教えてください!
info@ninnic.jp


そう、アダムのポテトサラダもぜひとも紹介しよう!

お楽しみにっ

ニンニクラブの着ぐるみ日記(その7)

2010年11月06日 土曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント 2) [Edit]

10/23(土)に無事に青森でデビューする事が出来たニンニキュンですが、
ニンニキュンがデビューするまでには、様々な物語がありました。

終電の東急東横線、
ドキドキの改札も、なんとか通ることができました。

電車待ちをするニンニキュン

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ニンニキュンの旅は、本当にハラハラドキドキです。

電車に乗る事もできて、最寄り駅にも着きました。
なんとか3階の部屋の前まで来て・・さて玄関に入ろうとしたとき・・

ギュ〜〜ッ

ギュ〜〜ッ

ビチッ

え〜っ 無理無理無理!

うちの玄関には、備え付けの下駄箱があって、これがちょっと飛び出しています、
その角のせいで、ニンニキュンの梱包がやぶけ、
それ以上入る事ができないと判断しました・・

しかたなく、

「ご迷惑をおかけします。午前中集荷予定です。」 

と張り紙をして、一晩玄関のまえで過ごしてもらいました。
(ニンニキュンごめんね。)

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そして、翌朝

午前中に運送屋さんが来て、ニンニキュンを青森へ旅立たせました。

絶対たいせつに扱ってくださいとお願いして、

普段は、ベランダから運送屋を見送ることなんてしないのに、
見えなくなるまで、見送りました。

ニンニキュンを頼んだぞ!飛脚!