ニンニクラブ 幹部ブログ

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【満員御礼】ニンニクパーティー2013

2013年08月05日 月曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

7月20日(土)は、ニンニクパーティーでした。

連日の猛暑も落ちついたかんじで、
さわやかな天気でした。

スペシャルゲストである父は、11時の新幹線で到着!



さて、
ニンニクラブが主催する毎年夏に開催するパーティー。今年で3回目!
2013年は自然栽培で育てた「松田家ノにんにぐ」をおおいに味わいました。


会場は、新丸の内ビル7階にあるmusmusです!

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大きなニンニキュンは来れなかったので、
パペットニンニキュンを連れてきました。


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パーティーのタイトルは、「にんにぐ研究所」


研究所としたのは、
ニンニクをいかに美味しく頂くかだけではなく、食材が持つ力を知り、
とことん感じてもらおうと思ったからです!

そして、musmusの今田(こんた)さんがスペシャルなメニューを提案してもらいました。
栄養豊富なにんにぐが、発酵パワーと出会いました。



総勢、61人!満員御礼!


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【にんにぐ×発酵 スペシャルメニュー】


1.にんにぐまるごと天ぷら
まずはそのままの味を楽しんでください。

2.にんにぐと色々お豆の玄米酢マリネ
にんにぐを生で調理。見つけにくいのですが、存在感を感じられます。

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3.にんにぐとコンカイワシのドレッシングサラダ
「小糠いわし」と書きます。アンチョビのように使用。
にんにぐとの相性抜群。

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4.にんにぐの塩麹漬けホイル焼き
にんにぐの旨みを塩麹がビューっと引き出す。にんにぐの新しい顔です。

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5.にんにぐと鶏肉のしょっつる漬け焼き
しょっつるに漬けた鶏肉と一緒ににんにぐも焼きます。
にんにぐは潰して、鶏にぬって食べても美味しいと思います。

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6.にんにぐ味噌のおむすび
生産者のマサルさんの大好物!母の手造りにんにぐ味噌です。

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7.にんにぐのお吸い物
最後はシンプルにお出汁でお吸い物。アクセントににんにぐを使います。

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この日のために新幹線で青森から来てくれた父。
娘のわがままで自然栽培チャレンジしてくれて、本当に優しいです。

父も自分の作ったニンニクを「美味しい」「美味しい」と
食べてくれてる参加者のみんなの笑顔が見れて、とても嬉しそうでした(^^)

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会場では、「松田家ノにんにぐ」も販売させてもらいました。

後日、お料理して食べてくれたお友達から、
丸焼きで食べてすごく美味しかった〜とか、
特典の母の美味しすぎるニンニク味噌おにぎり作った〜美味しい〜
とかメッセージももらえて、すごく嬉しかったです。感動。


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そう!

本当に美味しいんです!

まだまだ販売中です。ぜひ味わっていただきたいです。

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https://ninnic.stores.jp/


【自然栽培】松田家ノにんにぐ 8個入り (2013年7月下旬発送)
¥2,000 (税・送料込)

自然栽培ニンニク物語(その7 段ボールたち)

2013年06月04日 火曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

ある日、届いた大きな荷物



ドンッ!!


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ヤバいっヤバいっ

両親がせっせと奇跡のニンニクのお世話をしている間に、
わたしは販売を頑張らなくっちゃいけないというのに…..



あと一ヶ月で収穫です!




ぱかっ!!

お〜〜びっしり


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組み立てるとこういうかんじ。

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これに、「松田家のにんにぐ」のノシをつけて
お届けします!

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良かったら、ぜひともぜひとも買って頂けたら嬉しいです。

https://ninnic.stores.jp/



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※発送は、7月に収穫してからになります。

半年ぶりの更新!!?本日FM青森夕方ワイド「ラジMOTT」

2013年03月12日 火曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

みなさん

ひさしぶりの更新になりました。

ニンニクラブは解散していませんよ!!

いまニンニクは雪の下で過ごしています。
そろそろ雪解け、

ニンニクラブもちゃんと活動しなっくっては…
と思っているんですよ。


まだあまりお見せできていない
スペシャルムービーもあるので、たまに
幹部ブログをのぞきに来てください!


そして、今日FM青森の夕方ワイド「ラジMOTT」に
電話でわたしが出演する予定です。


ニンニク体操を踊ってくれた園児たちも
春から1年生か〜かわいかったな〜


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新ニンニクを抽選で10名様にプレゼント!

2012年06月03日 日曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

新ニンニクを抽選で10名様にプレゼント!


今年からメンバーに加わった菅さんが、
なんだか良い感じの企画を作ってくれましたよ!

新ニンニクって知ってますか?

新ニンニクのことは、
またあらためて、熱く語るとして…
穫れたての新ニンニクを抽選で10名様にプレゼントしちゃおう!って
いう企画です。
http://present.crocos.jp/16228


条件は下記のことです。

【1】 Facebookのニンニクラブページで『いいね』をしよう!
   http://www.facebook.com/ninnic.love

【2】 ニンニクラブのメルマガを登録しよう!
   http://ninnic.jp/


おかげさまで、『いいね』を沢山もらっているんですが、
【2】のメルマガ登録を忘れているヒトがいらっしゃるようです(>n<)
もったいない。ぜひチェックして、メルマガも登録してください〜
期間は6月30日までです。

チェック!チェック!

あきたこまちとニンニクのよりそいカップル寿司

2012年03月05日 月曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

青森県出身のわたくし、
先日このようなイベントに参加して参りました。

「下北沢で都道府県を旅しよう!」の第二弾
【秋田と青森のカップリング】
~あきたこまちとニンニクのよりそいカップル寿司☆~


詳細はこちら

あきたこまちとニンニクのよりそいカップル寿司


秋田県の”ソーシャルファーマー集団 トラ男”
青森県の出身の代表がはじめた”ニンニクラブ”のコラボ企画☆

ということで・・・

小さなプラスチックのカップに、
トラ男の米を入れてもらって、好きなものをトッピングしていきます。

どこにニンニクが?って参加者にたくさん聞かれてしまったんですが、
ニンニク醤油や、ニンニクたっぷりのバラ焼き
などなどありました!

そして、黒ニンニクとモッツァレラチーズの
美味しいおつまみがあったので、それは明日紹介します!


あきたこまちとニンニクのよりそいカップル寿司


トッピングする具材には、それぞれトークテーマが添えてあって、
完成したカップ寿司を、おしゃべりしたい人に渡して、
カップ寿司を受け取った人と、プレゼントした人とで、
そのトークテーマについて語り合いましょう!っていう・・

まさに、カップル寿司!ですね。

ちなみに、ネギトロに添えてあったトークテーマは、
「デートしましょう!」でした。
ネギトロ食べたいけど・・なかなかドキドキする寿司作りでした。


あきたこまちとニンニクのよりそいカップル寿司


こちらの青年が、トラ男プロデューサーの武田くん!
なんと今、マレーシアに、トラ男の米の販売&PRに行っているとか。
トラクター × 男前 =トラ男
は、生産者と消費者をつなぐ活動をしていて、
なんだかとっても魅力的ですよ。

トラ男のホームページはこちら
http://www.torao.jp/index.html


ソーシャルファーマー集団 トラ男


カップル寿司は、手巻き寿司より簡単に出来て、
こりゃパーティーに良いなぁって思いました。

そして、トラ男の活動は、とっても魅力的で凄く刺激をうけましたわ。
うん!ニンニクラブも頑張ろっ!

黒ニンニクのおつまみレシピは、
明日アップします!幹部ブログまた見にきてください。


ニンニクラブへのお問い合わせはこちら → info@ninnic.jp

寒中お見舞い申し上げます。

2012年01月15日 日曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

年が明け、わたくし初めての更新になります。

ニンニクラブ代表カワシマアヤコです。

ご存知の方もいらっしゃいますでしょうか・・

ニンニクラブは、2010年1月1日に始動しました。
(ホームページが公開されたのは、正確には2009年12月31日ですね)

そう、今年3年目になります!



ニンニクラブは3年目スタート!


青森県十和田市の専業農家の次女として生まれ、

いまは東京にいて、離れていながら出来ること考えながら
セガレに関わってきて、

ニンニクの生産量が日本一の地元と一緒に盛り上がれること

ニンニクが大好きなヒトが集まって面白いことできたらいいなぁ

ってノリでスタートした「ニンニクラブ」ですが・・

メンバーも増えたし、

ニンニキュンも活躍中だし、

そろそろWEB SHOPもオープン予定ですよ。


ニンニキュンかわいいね


2011年は東日本大震災という大災害がありました。

復興にはまだまだ時間がかかりますよね。

日本みんなで復活を支援しつづけなきゃね。とても大事なことと思います。


言葉にするのはなかなか難しくって、
想いを書くのはちょっぴりにしておきます。すみません。


1日1日を大切に過ごそう。

ニンニクラブも

ニンニク食べて、元気いっぱい頑張ろう!