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ニンニクとワインのない人生なんて

2011年06月28日 火曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

ニンニクとワインのない人生なんて


ソムリエ坂上 恒平とニンニクラブのコラボレーション企画。

ニンニク収穫祭 Ninniku & Wine Party

ー ニンニクとワインが出会う場所 ー

 

中目黒N_1155の熊谷シェフが青森県十和田市産のニンニクを駆使して、
様々なニンニク料理を作ってくれます。

そして、ソムリエ坂上セレクトの、
ニンニク料理と一緒に楽しんで欲しいワインを沢山用意しています!

収穫時期の今しか味わえない採れたての新ニンニクは絶品です!

スペシャルゲスト!

Ninniku & Wine Party スペシャルゲストのニンニキュン

ニンニキュンが登場します!

今しか味わえない、新ニンニクの販売もあります。
最近注目の黒ニンニクも販売しますよ。

そして、
中目黒N_1155の熊谷シェフから当日のメニューが届きました!
なんと8品!!!スゴイ!!!

バーニャカウダ
黒にんにく入りフォカッチャサンドイッチ
イタヤ貝のペペロンチーノ フジッリ
黒にんにくのアラビアータ ペンネ
にんにくのクロケット
にんにくのエスカベッシュ
鶏もも肉のグリエ にんにくピュレソース
黒にんにくのパウンドケーキ

これで、3千円なんてお得ですね。

受付用の名簿を作成しているので、是非参加したいというかたは、
ニンニクラブまで連絡をください。
おかげさまで、参加者さんがドンドン集まってきています。

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日   時 : 2011年7月2日 (土) 12:00 – 15:00
場   所 : 中目黒 N_1155 東京都目黒区中目黒1-1-55 1F・2F
                URL: http://www.n1155.jp/
参 加 費 : 3,000円 食べ放題・飲み放題(ワイン、ソフトドリンク)
                ※ 中学生以下のお子様は1,500円 幼児以下は無料
主   催 : ソムリエ 坂上 恒平 × ニンニクラブ代表 川嶋 綾子
協   力 : (倅)セガレ  JA十和田おいらせ ニンニク農家の野月さん みのる養豚

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いよいよ本日青森ナイトvol.3

2011年06月23日 木曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

前回の青森ナイトvol.2は、去年の11月13日(土)でした。

6ヶ月以上経ちましたね。楽しみです。

青森ナイトの主催はこのかた・・・

ニンニクラブ副代表 のづき兄


ニンニクラブ副代表 のづき兄

ご実家は青森県十和田市で農業をされています。

なぜ”兄”かというと、”弟”がいるからです。ここは、今度紹介しましょう!
実家が農家であるセガレ・セガールのドラマがあります。

ご自身もミュージシャンなんですが、今回の青森ナイトでは出演しません。

出演者は以下の通りです。

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アーティスト
TAKACHA aka STADIO8 from AOMORI HACHINOHE CITY
無頼庵 (ぶらいあん)
岩川光&池田宏里 (弘前出身のケーナ奏者です)

SHOW
あどばるーん(八戸出身、南部弁の芸人さんです!)
下北軍(故郷の青森県下北郡を盛り上げる女子6名グループです!)

DJ
Kazuma Furuuchi (Phonika)

FOOD
カレーの古里
・ 青森県産にんにく販売/ニンニクラブ
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そして、ニンニクラブでは

今年穫れたてのニンニクを販売します!!掘ったまんまの葉っぱ付です。

葉っぱ付のニンニクというのは・・・
下の写真です。去年の『ニンニク短期留学』の収穫の様子です。

『ニンニク短期留学 2010』ニンニク畑で収穫体験の様子

のづき兄のご実家のニンニク畑です!

『ニンニク短期留学 2010』収穫したてのニンニク


葉っぱ付の青森県産ニンニクは、市場にはでまわらないですね。

さてさて、そんなレアな体験ができてしまう『ニンニク短期留学 2011』は、

まだまだ参加者を大募集中ですよ!地元の方のご参加も大歓迎です!

ニンニク短期留学 2011 今年の夏は青森へ行こう!!


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明日は青森ナイトvol.3

2011年06月22日 水曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

本州最北端パワーが大集合する、青森ナイト3です。


青森ナイト3


青森ナイトとは・・

青森を愛する人が 東京を中心で
青森愛を発散するライブイベントだず



青森の美味しい食が味わえて、青森出身のアーティストたちの生の演奏あり!
漫才あり!今しか味わえない穫れたてのニンニクあり!

青森出身の人も、そうじゃない人も、
ぜひぜひ遊びにきてください!

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[日時] 2011.6.23 (木)
[開場/開演] 18:00 / 18:30

[料金] 青森出身者 1,000円 (2ドリンク込み) ※実質チャージ ¥0

[場所] 渋谷WASTED TIME
            東京都渋谷区宇田川町31-3 第3田中ビルB1F
            03-3461-8383


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アーティスト
・ TAKACHA aka STADIO8 from AOMORI HACHINOHE CITY
・ 無頼庵 (ぶらいあん)
・ 岩川光&池田宏里 (弘前出身のケーナ奏者です)

SHOW
・ あどばるーん(八戸出身、南部弁の芸人さんです!)
・ 下北軍(故郷の青森県下北郡を盛り上げる女子6名グループです!)

DJ
・ Kazuma Furuuchi(Phonika)

FOOD
・ カレーの古里
・ 青森県産にんにく販売/ニンニクラブ

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2010年12月4日
「東北新幹線 東京・新青森開業」

震災から3ヶ月がたちました。現在、東北新幹線全線復活しています!

この夏、ぜひぜひ青森にも遊びに来て欲しいです。

おっ!とってもちょうど良いのが・・・

7月9日(土)・10日(日)「ニンニク短期留学 2011」
今週24日で、いったん閉め切ります。

迷っている人も、どうぞ一度ご連絡ください。



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父の日パッケージ完売!

2011年06月19日 日曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

父の日の6月19日は、自由が丘IDEE SHOP前で、

毎月恒例のセガレマーケットでした。

曇り空でしたが、最後まで雨は降らず!良かった〜!

2011年6月 セガレマーケット

セガレマーケットでニンニクと黒ニンニクを出品


お父さんラブな私としては、せっかくの父の日ですもの、

『父の日』パッケージ 絶対作るでしょう〜

ずっと元気でいて欲しいから送ります。フルーティー黒にんにく!

ニンニクラブ父の日パッケージ


内職して、父の日パッケージの袋とメッセージカードを作りました。

栄養たっぷりの黒ニンニクですもの、

ずっと元気でいて欲しいお父さんへの贈り物としてもイイと思います!

父の日限定パッケージ


父の日限定のオリジナルパッケージ完売!


この日限定のオリジナルパッケージは、見事完売しました!

父の日の贈り物に、ニンニクラブの黒ニンニクとニンニクを選んでくれた皆さん、

もちろん通常バージョンのパッケージを買ってくださった皆さんも、

買って頂いて本当にありがとうございました!

うれしいっ!

ニンニク短期留学に参加してくださる方も、遊びに来てくれました。うれしいっ。
まだまだ募集しています。

いちおう、来週24日で一度閉めきります。
悩んでいる人も、ぜひ、ご一報くださいませ!

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6月のセガレマーケットは父の日です

2011年06月16日 木曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

今月もやります!6月19日(日)はセガレマーケットです。

自由が丘のIDEE SHOPでセガレマーケットがあります。

父の日です!

わたしの父は、誕生日が6月1日で、還暦をむかえました!
ヒューヒュー 大好きよー

ニンニクラブも生サプリ
「フルーティー黒ニンニク」を父の日ギフトにして出す予定です。

黒ニンニクの栄養価は素晴らしいですよ。サプリをポリポリ食べるより、
毎日1粒、黒ニンニクを食べるほうが良いぜ!と噂です。

【ポリフェノール】
生ニンニク ・・・86mg /100g
黒ニンニク ・・・204 mg/100g

【S-アリル-L-システイン】(抗酸化作用の)
生ニンニク ・・・4.24 mg/100g
黒ニンニク ・・・20.54 mg/100g


日曜日は父の日です。 I love papa

ニンニクラブの黒ニンニク


黒ニンニクのレシピは、「ニンニクバトン」でぞくぞくと集まっています。
そのまま食べるだけでなく、お料理にも使えるので是非〜

ちょうど6月末くらいから収穫が始まるので、
もしかしたら、今年収穫したニンニクも販売できるかも!!

そして、父の日といったら・・・

「オヤジナカセ」


酒米農家のセガレと、酒蔵のセガレが出逢って生まれた、親孝行の酒

父の日といったら・・これ!
今年は、パッケージもリニューアルして、ますます素敵になりましたよ。

父の日に贈る「オヤジナカセ」という酒


去年、わたしも父に贈りました。

2010年 オヤジナカセの風景 松田家


<その1> 父につぎます。父笑顔〜。

オヤジナカセ その2


<その2> ちょっと親孝行な気持ちになる

オヤジナカセ その3


<その3> 美味しい?

オヤジナカセ その4


<その4> 鼻にぬける香りが良いなぁって言ってました。

大吟醸なので、大事に飲むって言ってました。
とっても、すっきり美味しいです。今年も贈ろうと思います。


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< セガレマーケット >
日時:2011年 6月19日(日)
時間:am 11:00〜17:00まで
場所:IDEE SHOP 自由が丘店
http://www.idee.co.jp/shop/jiyugaoka/
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にんにくが大好きな人、ニンニクラブに興味がある人、ぜひ話しかけてみてください!

『ニンニク短期留学 2011』の参加者も大募集中です。
今年の夏は青森に行きましょう!!

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ソムリエ坂上恒平さんとのコラボ企画

2011年06月14日 火曜日 投稿:カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

2010 X'mas Vegi & Wine Party


青森のニンニクが収穫時期をむかえる夏

ニンニクラブもそれに合わせて『ニンニク短期留学 2011』などなど、企画が進行中です。

そして、初の試みです!

ソムリエの坂上 恒平さんとのコラボレーション企画で、
ニンニク料理と、美味しいワインを楽しむパーティーを開こうということになりました!

ソムリエの坂上 恒平さんのブログはこちら→「 ワインとひと
facebookはこちら→坂上 恒平

ソムリエ 坂上 恒平


7/2(土) 12時〜16時、
美味しいワインと、中目黒 N_1155のシェフが作る美味しいニンニク料理を
一緒に楽しみませんか?

ニンニク料理に合うワインを選んでいただきます。
気に入ったワインがあったら、坂上さんに色々聞いてみたりしてください。

土曜のお昼からです、ちゃんとブレスケアなども用意しておきますよ!

中国産のニンニクとの食べ比べや、ニンニク豆知識レッスンなど、
その場で、ちょっとしたイベントも計画しています。

実は、このコラボ企画、昨日の打ち合わせでもタイトルが決定しませんでした。
う〜ん今日考えます!

ソムリエ坂上さんと打ち合せ


Ninniku & Wine 美味しい楽しい休日いかがですかー?

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< 2011 Ninniku & Wine Party >
日時:2011年 7月2日(土)
時間:12:00〜16:00まで
予算:3千円位を予定 (のちほど詳細アップします)
場所:中目黒 N_1155
hhttp://www.n1155.jp/
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下の写真は、昨年末に、中目黒 N_1155で坂上さんが主催した
『2010 X’mas Vegi & Wine Party』の様子です。

目でみても美味しさが伝わってくるはず♪ 本当に美味しかったんです♪
ツアーにはいけないけど、都内ならっていう方は、ぜひご参加ください。

中目黒 N_1155『2010 X’mas Vegi & Wine Party』


中目黒 N_1155『2010 X'mas Vegi & Wine Party』


2010 X'mas Vegi & Wine Party


『2010 X’mas Vegi & Wine Party』


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