にんにくを愛してる。地元を愛してる。家族を愛してる。

そう、ニンニクラブの活動には愛があるんです。2010年にスタートしたニンニクラブですが、去年の秋からいろいろな人に会ったり、紹介していただいたりして、スタートすることができました。

大協力してくれているのが、青森のケビン・コスナー わたしの父です。
ニンニクダイヤルでも、2回登場してくれています。愛だなあ。

「第一回ニンニクラブ会議」を青森県十和田市で開催します！
日にちは、2/10〜13に十和田市に行く予定なので、そのときに集合です。

そのころは、まだニンニク達は雪の中かな？畑のにんにくなうや、にんにく農家インタビューなうをしようかな・・

愛があるにんにくレポートが出来ると思います！まだまだ情報が少ないニンニクラブですが、なんだか面白そうです。乞うご期待ですね。

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飯山ご夫妻から送ってもらった、スタミナ源たれの塩だれを使ったレシピを紹介します！

この塩だれも、青森県十和田市のにんにくが使われています。

このたれは、とろっとしているので、炒め物も水っぽくならないです！

鶏肉・ネギ・枝豆のスタミナ源たれ炒め

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１．鶏肉を塩胡椒・酒で下味つけて
片栗粉をまぶして油で焼き、いったん取り出す

２．ネギ・枝豆を油で炒める

３．鶏肉を戻し入れ
最後に「スタミナ源たれ」をかけて炒める

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源たれの分量については、試してみてってかんじなんですが・・

大さじ2杯とちょっとかなと思います。入れたら、味を確認して調節してみましょう！

みなさまも、にんにく料理、源たれ(げんたれ)を使ったお料理のレシピを、ぜひぜひニンニクラブまで送ってください！　あて先は→info@ninnic.jp

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(倅)セガレ

農家を継がずに、東京で働く農家の息子(セガレ)や、娘(セガール)のプロジェクト。

(さらに…)

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今週末、自由が丘のIDEE SHOPでセガレマーケットがあります。

そこでニンニクラブは、青森県十和田市産のにんにくとスタミナ源たれを販売します！

この前、印刷したニンニクラブについてのチラシも持っていくので、興味がある方はぜひとも来て頂きたいです！

< セガレマーケット >
日時：2010年 1月17日 (日曜日)
時間：am 11：00〜夕方まで
場所：IDEE SHOP 自由が丘店
http://www.idee.co.jp/shop/jiyugaoka/

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さっき、今日入稿したニンニクラブについてのチラシを、

青森県で農業を営む両親に、ファックスしてみました。

ファックスを送ることを事前に連絡はしていませんでした。

さてさてこれから電話(ニンニクダイヤル)してみましょう。

ネーミングとか、どんな反応するでしょうか？

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今年の年賀状は、ニンニクラブのスタートをお伝えする年賀状にしました。

年賀状を見ていただいた方に、ninnic.jpを見てもらいたくて、

サイトを大急ぎで作りました。

まだナゾの多いニンニクラブですが・・

じわじわ人気者になることを目指しています。

にんにくラブな人集まれーーー！！

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