飯山ご夫妻から送ってもらった、スタミナ源たれの塩だれを使ったレシピを紹介します！

この塩だれも、青森県十和田市のにんにくが使われています。

このたれは、とろっとしているので、炒め物も水っぽくならないです！

鶏肉・ネギ・枝豆のスタミナ源たれ炒め

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１．鶏肉を塩胡椒・酒で下味つけて
片栗粉をまぶして油で焼き、いったん取り出す

２．ネギ・枝豆を油で炒める

３．鶏肉を戻し入れ
最後に「スタミナ源たれ」をかけて炒める

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源たれの分量については、試してみてってかんじなんですが・・

大さじ2杯とちょっとかなと思います。入れたら、味を確認して調節してみましょう！

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