スポーツ選手なんかが、疲労回復ににんにく注射をするって聞いたことありませんか？

にんにくを食べるのとどう違うのか？

まあインターネットで検索すると、たくさん調べることができるんですが・・でもインターネットってどれが本当の情報なのか、わからないですよね。

だからニンニクラブは、ニンニクダイヤルで直接聞いてみます！

にんにく注射をやっている、東京のクリニックに診察時間のちょっと前にニンニクダイヤルしてみました。注：決してふざけてないです！

受付(以下、受)：「はい、クリニック○○○○内科です。」

私：「もしもし、恐れ入ります。あのニンニク注射についてお聞きしたいんですが、
良いでしょうか？」

受：「はい (お若いかんじのお姉さん)」

私：「にんにく注射ていうのは、何注射ですか？」

受：「あ、静脈注射です。」

私：「あ、血管にうつやつですか？」

受：「はい」

私：「にんにく注射って、にんにくが入っているんですか？」

受：「いえ、にんにくは入っていません。ビタファントっていう成分が入ってて・・」

私：「ビタファント?じゃあ食べるニンニクの成分とは違うんですか？」

受：「えっと、ニオイがにんにくのようなニオイで・・」

私：「あぁ、そうなんですね。他のクリニックもにんにく注射の成分は同じですか？」

受：「えっと、すみません、少々お待ち頂けますか？」

私：「すみませんっ・・」

そりゃそうですよね！
受付の方が、成分まで知ってるわけないですよね・・
申し訳ないなぁって思いながら、待ってたら・・

先生(以下、先)：「はいっ！お電話かわりました！」

私：「あっどうもすみません、にんにく注射についてお伺いしたいんです。」

先：「はい！どうぞ」

とってもかんじの良い、元気の良い先生に変わりました。
そして、元気よく色々教えてくれました！ふむふむ・・なるほど！

元気の良い先生が教えてくれた、にんにく注射のレポートは、後編で！

カテゴリー: にんにく豆知識･ニンニクダイヤル

タグ: にんにく･ニンニクダイヤル･健康

にんにくを食べると身体の中ではなにがおこるのか？？

うむ〜

ニンニクは、スタミナがつく！とか、抗がん作用がある！とか・・

とにかく身体に良いものって知られていますよね？

にんにくをラブなクラブ「ニンニクラブ」としては、
しっかり知っておきたいです！

美味しんぼの「にんにくパワー」でも、山岡さんが言っていましたね・・
「にんにくも取り方によっては、かえって害になるし
  取りすぎてもいけないということさ、・・
  正しいにんにくの取り方をしていれば、元気になる」

ふむふむ・・
身体の中で、にんにくはどうやって身体に吸収されていくのでしょうか・・？

にんにく注射ってあるけど、食べるのとどう違うのか？

よしっ調査するぞ！！！

にんにく調査隊員になっていただけませんか？にんにくについての報告を求めています！
気になった方は、ニンニクラブまで→info@ninnic.jp

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※ もう３月になってしまいました・・
   しかし会員募集(メルマガ)準備がまだできてないんです・・
   もうしばし、お待ちくださいませ！！

カテゴリー: にんにく豆知識･ニンニクラブ商品開発の道

タグ: にんにく･健康･黒にんにく

ふむふむ！なかなか勉強になります。

美味しんぼ 第037話 「にんにくパワー」 １／３

美味しんぼ 第037話 「にんにくパワー」 ２／３

美味しんぼ 第037話 「にんにくパワー」 ３／３

カテゴリー: にんにく豆知識

タグ: にんにく

吉野さんに託されたニンニクバトン！

１回目は、いつものリゾットに、チーズの代わりに黒にんにくを使ってみる！という
挑戦をしてくれました！すばらしい！ → 吉野敏充レポート(挑戦１)

２回目は、生にんにく、ウィンナー、ブロッコリーの芯をつまようじに刺して
焼いてみてくれました！かわいいー！ → 吉野敏充レポート(挑戦２)

さて、吉野さんの挑戦３つ目です！

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( 挑戦２)

シンプルな料理に挑戦！ご飯と生野菜に合うニンニクミックス！

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合わせてみる素材は、マスタード、梅干し、実家の無農薬大豆を利用した味噌。(これらを黒にんにくと合わせてみます)

とりあえず全部混ぜてみた。梅干しは4個使用、あとは適量で。

野菜スティックを用意して、完成！

ご飯に合うランキングは【１】梅干し 【２】味噌 【３】マスタード

生野菜に合うランキングは【１】マスタード 【２】味噌 【３】梅干し

〈 吉野さんの感想 〉

ご飯は、梅干しの酸味と黒ニンニクの香ばしさが引き立っておいしく、

生野菜は、マスタードの辛みが野菜の味を同時に引き立たせてくれた。

味噌に関してはどちらにも無難に合う結果となった。

黒ニンニクは個性が強い存在だけあって無駄な調理はせず、
シンプルな料理が良く合う。

俺もそんなクリエイターになりたい。そんな黒ニンニクとの出会いだった。

ニンニクバトンに協力してくれた吉野敏充(ヨシノトシミツ)氏

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山形県新庄市出身。 30歳にして某SOD関連デザイン会社の社長を辞め田舎暮らし。

親父と農業×デザインで新庄と東京、点と点を繋いで行きます。

・吉野敏充　twitter →http://twitter.com/10432
・農業 新庄水田トラスト →http://www.nurs.or.jp/~suiden/

この春から「いよいよ継ぐぞ！プロジェクト」がスタートしますよ！

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こんなに沢山試していただけるとは！すばらしいっ！うんうん梅干し試してみたいです。

吉野さんも黒にんにくも、本当に良い仕事してます！

みなさんも黒にんにくを試してみたくなったのでは！？

そろそろマーケットで販売してみようかなぁ

はいっ！！
ニンニクバトンは、ぞくぞくとレポートが届いております！皆さん本当に感謝です！

さてさて次はどなたでしょうか・・お楽しみに！！

カテゴリー: にんにくレシピ･ニンニクバトン･人

タグ: にんにく･バトン･黒にんにく

日曜の自由が丘は、すこし曇り空で寒かったですが、

はりきって「にんにくはお好きですかー？」にんにくを販売しました。

販売したのは、

福地ホワイト６片 ！ 大玉Lサイズ (A品)です！

午前中は、２個しか売れなくて・・ちょっと心配していました。

午後は、人も増えてきて、「にんにく大好きなの」「おおきいっ！」「私なんでもにんにく入れちゃうの！」って、お客さんとのお話もはずみました。

そして、４時くらいに販売用のにんにく５０個が完売しました！
ありがとうございました！！

買っていただいた皆さま、ニンニクラブの紙をもらってくれた皆さま、ホームページ見にきてくれてたら嬉しいです！

もうちょっとしたら、にんにくファンクラブ会員も募集はじめます！

そして今回買っていただいた方は、もしよかったら感想をいただけたら嬉しいです！
宛先：ニンニクラブ→info@ninnic.jp

このにんにくは、
十和田市の農家、平館(ひらだて)さんのにんにくです！

先日の、第一回ニンニクラブ会議の翌日、平館さんの作業場にお邪魔させていただいて、お話をきかせてもらいました！

にんにくって、本当にひとつひとつ手間がかかっているんですね。

その様子は、また後日レポートします！

カテゴリー: マーケット･十和田市･農業

タグ: にんにく･セガレ･マーケット･十和田市

青森県十和田市の農家直送！にんにく(福地ホワイト六片)

傷つかないように、いっこいっこ包みました。

味見！ (アップすぎかしら・・)　美味！美味！

(スタミナ源たれでソテー。)

うん！甘みもあって、実に美味しいです！パクパクたべれちゃう！
ほくほくだしね。ぜひ食べてほしいな！

早起きが出来たら、味見を用意していこうと思っています！

販売するのは・・

福地ホワイト六片という種類です。サイズはLサイズ<A品>で、
<A品>とは、りんぺん(ひとかけ)が、４〜7つ入っているっていうものです。
十和田市のにんにく農家さんから直送です！

ではでは、本日セガレマーケットでお会い出来るのを楽しみしております！

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タグ: にんにく･セガレ