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ゲンタレでパスタ!塩だれレシピ

2010年05月21日 金曜日 投稿:
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カワシマアヤコ
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自由が丘IDEEで行われたセガレマーケットに来ていただいた皆さん
ありがとうございます!

自由が丘では、塩だれ が人気です。

塩だれは、すごく便利! かけたりつけたり・・炒め物やドレッシングにも使えます!
パスタ、チャーハン、茶碗蒸し、スープなどなど・・オススメです!

2010may_gentare_shio

2010may_gentare_pasta

「カブとツナのパスタをつくりました!」

〈材料 2人前〉
・パスタ … 200g
・白カブ … 1個
・ツナ … 1缶
・さとう … 小さじ1/3杯
・スタミナ源(塩だれ) … 大さじ2.5杯
・ゆで汁 … おたま1杯

1. パスタ(7分ゆで)を入れたら、フライパンに油をしいて、カブを炒める。カブの葉っぱも入れます。

2. 火は中火より弱め、砂糖入れる→源タレ(塩だれ)を大さじ1杯いれる。

3. パスタがゆであがる2位前にツナを入れる(私はツナ缶のオイルは捨てちゃいます)。

4. パスタがゆであがる1位前、ゆで汁を入れ→パスタを入れ→げんたれ(塩だれ)を1と1/2杯入れる。

5. 味見して塩加減を調整して完成。パスタ入れてからは素早く。

<感想>
味付けがコレだけで良いって、かんたんかんたん!。
とっても美味しく出来ました。

青森県はにんにくの生産量が日本一なので、
源タレにはニンニクを贅沢に使えることが出来るんです!自慢の味です!!

ぜひぜひ皆さんもレシピを、ニンニクラブにメールを送ってください! あて先は→info@ninnic.jp

スタミナ源たれ販売:セガレマーケット

2010年05月10日 月曜日 投稿:
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カワシマアヤコ
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2010may_market_1

今回のセガレマーケットは、5月16日(日)です!

今回も、ニンニクがシーズンじゃないので、
売ることが出来ないのため・・

青森県十和田市で作られている、
にんにくたっぷりの、「スタミナ源たれ」を
今回も、数量限定で販売します!

本当に万能なタレです!!こりゃ使える!!

< セガレマーケット >
日時:2010年 5月16日(日)
時間:am 11:00〜日没くらいまで
場所:IDEE SHOP 自由が丘店
http://www.idee.co.jp/shop/jiyugaoka/



大きな地図で見る

にんにくが大好きな人、ニンニクラブに興味がある人、どしどし話しかけてみてください!

そして、「ニンニク短期留学 in 十和田」の参加者も大募集しようと思います!
チラシも出来たので、配ります!

お問い合わせは、
ニンニクラブ事務局まで → info@ninnic.jp

ことしの夏は、青森県十和田市に「にんにく短期留学」しよう!!

週末はミッドマーケット

2010年04月23日 金曜日 投稿:
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カワシマアヤコ
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2010apl_mid_market

週末に六本木ミッドタウンで行われる「日本の採れたて市」で、
ニンニクラブも、販売に交ぜてもらうことになりました!!

→ MID-MARKET ミッドマーケット

2010apl_segare_suzuk

誘ってくれたのは、セガレメンバーの優しい兄貴、
茨城県石岡市の農家、鈴木泰幸さんです。
鈴木さんの野菜はスゴイ美味しい!そして無農薬!

■ 期間:4月23日(金)~4月25日(日)
■ 時間:11:00~17:00
■ 場所:ミッドタウン・ガーデン 芝生広場
■ 主催東京:ミッドタウン
■ 協力東京:ミッドタウン町会
map , → access

ニンニクラブは、にんにくがやっぱりシーズンではないので、
スタミナ源たれを販売します!
鈴木さんのお野菜につけて、タレを試食していただけるようにしようと思っています。

カワシマアヤコは、24日(土曜)にいますよ!
鈴木さんのブースは、3日間とも出店していますよ。

お時間があるかたは、ぜひぜひお越し下さいませ!

セガレマーケットで販売したスタミナ源たれ

2010年04月20日 火曜日 投稿:
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カワシマアヤコ
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2010apl_market_1

青森のにんにくのたれ、スタミナ源(げん)タレを買ってくださった
皆様ほんとうにありがとうございます!

しょうゆダレにするか、塩ダレにするか、悩むところですよね。

両方とも、つけたりかけたりするのに、とっても重宝しますが・・このタレの凄いところは、簡単に美味しいお料理を作れちゃうところです!

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しょうゆダレ

肉、野菜、シーフード、焼うどん・・なんでも炒めて美味しいっ!
ちょっとお砂糖入れるとまろやかに。ご飯に合います!
冷や奴にも、卵焼きにも、茹で野菜にかけても、合うーーっ
これは、ノンオイルなので、ごま油やマヨネーズをプラスして、
ドレッシングとしても大活躍します!

塩ダレ

こちらも肉、野菜、シーフード、焼そば・・なんでも炒めて美味しいっ!
卵スープ、野菜スープ、茶碗蒸し、パスタ、チャーハン・・
ダシとかスープの元とか必要ないと思います。
本当に万能です。トロッとしているので、炒め物をしても水っぽくなりません。
こちらも、ドレッシングとしても大活躍します!

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※ ニンニクラブでも、スタミナ源たれレシピは、いろいろ紹介しているので、
 右側のカテゴリーの「にんにくレシピ」を押すと・・レシピの記事が見れます!

次のセガレマーケットは、来月の第三日曜日、5月16日です。
シーズン的に美味しいにんにくを用意できないので・・
次回もスタミナ源たれを販売する予定です!

ぜひとも!お越し下さいませっ!

スタミナ源たれ完売!セガレマーケット

2010年04月19日 月曜日 投稿:
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カワシマアヤコ
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2010apl_market_kanbai

さてさて、昨日のセガレマーケットは、

天気も良くて、たくさんの方に来て頂きました!!

ニンニクラブは、今回「スタミナ源(げん)たれ」を、
20本(しょうゆ10本、塩10本)を売りました。

びっくり午前中12:30くらいに、全て完売しました。
ありがとうございます。

なんと!!
古代米の飯山飯を販売している、千里さんの妹さんが
ブラジルから一時帰国しているということで、
お土産にたくさんスタミナ源たれを買ってくれました!!

げんたれブラジルデビュー!!

すごいっ!!

(古代米の飯山さんブログ → http://ameblo.jp/chisato-miu/)

 

マーケットの様子を撮ったカメラが今ないので、
また明日レポートを詳しく載せたいと思います。

スタミナ源たれ販売:セガレマーケット

2010年04月17日 土曜日 投稿:
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カワシマアヤコ
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2010apl_market_1

今回のセガレマーケットは、4月18日(日)です!

ニンニクは、ちょっとシーズンじゃないので、前回のような立派なものを
売ることが出来ないので・・
にんにくは出品しません、ごめんなさい。

今回は、青森県十和田市で作られている、
にんにくたっぷりの、「スタミナ源たれ」を
数量限定で販売します!

本当に万能なタレです!!こりゃ使える!!

< セガレマーケット >
日時:2010年 4月18日(日)
時間:am 11:00〜日没くらいまで
場所:IDEE SHOP 自由が丘店
http://www.idee.co.jp/shop/jiyugaoka/



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にんにくが大好きな人、ニンニクラブに興味がある人、どしどし話しかけてみてください! (カワシマアヤコ)