ニンニクバトン:渡沢農レポート(おまけ)
初の試みのニンニクバトン!黒にんにくを使って2品を作ってくれましたね!
後編で作った<辛みそ>の食べ方レポートも!
「辛みそは、生のニンジンにつけて食べました。
ゆでてもいいですね。」
ダイコンもうまいですね。
「ごはんアップ。
ちなみに辛みそをごはんにつけて食べても美味かった。」
初の試み!ニンニクバトンに協力してくれた渡沢農(ワタサワミノル)氏
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –山形県南陽市出身。農業×Web×会員制バーと、色々仕事でも面白いことやってます。
セガレの発起人のひとりです。
山形県南陽市を県外にアピールする活動も頑張ってます!
渡沢農氏HP → 「帰ってくっこんだ!」
会員制バーHP → 「スキーマ」
スキーマをお借りして、月一とかで、にんにくを美味しく食べるにんにくパーティーしたいな・・ニンニクラブ交流会?
いやぁ、ニンニクバトン大成功でした!
このバトンをつないで、いろんな知恵が集まったら面白いですね。
「帰ってくっこんだ!」の記事でも、紹介してくれました。
→ ニンニクラブからニンニクバトンがまわってきた