お仕事が落ち着いたおかげで、
ニンニクラブのための打ち合わせをしたりしています。

ナゾが多いままのニンニクラブでしたが、いろいろ定まってきたので
いまさらですが・・自己紹介です。

川嶋綾子 (カワシマアヤコ)と申します。
実家が青森県十和田市の専業農家なんですね、そして、セガレのメンバーです。

※ セガレとは、実家を継がずに都内で働く農家の息子(セガレ)、娘(セガール)がはじめた、
親孝行、地元孝行ユニットです。（http://www.segare.jp）

セガレでは、セガレツーリストジャパンのリーダーをしたりしていて、
ことし2010年！ニンニクラブというクラブをスタートさせました。

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取材など・・

新宿のファッションビル『Flags』
フリーペーパーのリニューアル版第一号の中で、
セガレの活動を紹介していただきました。
→ FLAGS FLIP ( Flags Limited Edition )

東京ウェッサイ『やさいのラジオ』
ラジオ番組「東京ウェッサイ」FM 84.4 の、
都市と地方の農業について熱く語るコーナー「やさいのラジオ」に
ゲストで呼んでいただきました。
→ やさいのラジオ (デザインで農業がおしゃれに変わる？)

2010年2月11日(木) デーリー東北新聞
第一回ニンニクラブ会議の次の日、
朝刊の一面にニンニクラブの記事が載りました！
→ 記事のPDF

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次はニンニクラブの顧問を紹介します。

カテゴリー: セガレ･ニンニクラブ情報･人･農業

タグ: セガレ･十和田市･農業

青森のにんにくのたれ、スタミナ源(げん)タレを買ってくださった
皆様ほんとうにありがとうございます！

しょうゆダレにするか、塩ダレにするか、悩むところですよね。

両方とも、つけたりかけたりするのに、とっても重宝しますが・・このタレの凄いところは、簡単に美味しいお料理を作れちゃうところです！

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しょうゆダレ

肉、野菜、シーフード、焼うどん・・なんでも炒めて美味しいっ！
ちょっとお砂糖入れるとまろやかに。ご飯に合います！
冷や奴にも、卵焼きにも、茹で野菜にかけても、合うーーっ
これは、ノンオイルなので、ごま油やマヨネーズをプラスして、
ドレッシングとしても大活躍します！

塩ダレ

こちらも肉、野菜、シーフード、焼そば・・なんでも炒めて美味しいっ！
卵スープ、野菜スープ、茶碗蒸し、パスタ、チャーハン・・
ダシとかスープの元とか必要ないと思います。
本当に万能です。トロッとしているので、炒め物をしても水っぽくなりません。
こちらも、ドレッシングとしても大活躍します！

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※ ニンニクラブでも、スタミナ源たれレシピは、いろいろ紹介しているので、
　右側のカテゴリーの「にんにくレシピ」を押すと・・レシピの記事が見れます！

次のセガレマーケットは、来月の第三日曜日、５月１６日です。
シーズン的に美味しいにんにくを用意できないので・・
次回もスタミナ源たれを販売する予定です！

ぜひとも！お越し下さいませっ！

カテゴリー: ニンニクラブ情報･マーケット･十和田市

タグ: スタミナ源たれ･セガレ･マーケット･十和田市

さてさて、昨日のセガレマーケットは、

天気も良くて、たくさんの方に来て頂きました！！

ニンニクラブは、今回「スタミナ源(げん)たれ」を、
20本(しょうゆ10本、塩10本)を売りました。

びっくり午前中12:30くらいに、全て完売しました。
ありがとうございます。

なんと！！
古代米の飯山飯を販売している、千里さんの妹さんが
ブラジルから一時帰国しているということで、
お土産にたくさんスタミナ源たれを買ってくれました！！

げんたれブラジルデビュー！！

すごいっ！！

(古代米の飯山さんブログ → http://ameblo.jp/chisato-miu/)

マーケットの様子を撮ったカメラが今ないので、
また明日レポートを詳しく載せたいと思います。

カテゴリー: マーケット･十和田市

タグ: スタミナ源たれ･セガレ･十和田市

今回のセガレマーケットは、4月18日(日)です！

ニンニクは、ちょっとシーズンじゃないので、前回のような立派なものを
売ることが出来ないので・・
にんにくは出品しません、ごめんなさい。

今回は、青森県十和田市で作られている、
にんにくたっぷりの、「スタミナ源たれ」を
数量限定で販売します！

本当に万能なタレです！！こりゃ使える！！

< セガレマーケット >
日時：2010年 4月18日(日)
時間：am 11：00〜日没くらいまで
場所：IDEE SHOP 自由が丘店
http://www.idee.co.jp/shop/jiyugaoka/