10/13(水)・14(木)に行われた、セガレ日和 in 青森は、大成功でした！
セミナーに参加してくれた皆さんと、
奥入瀬渓流ホテルに一泊して、二日目には、ごぼうや大根の収穫を体験したり、
セミナーの勉強以外にも、盛りだくさんでした。

そして、セガレ日和のテーマは「自分プロジェクト」！
今回色々なプロジェクトが宣言されました。

面白くなってきそうです！
わたしのほうも勉強になりました。

ニンニクラブのHPでも、セガレ日和 in 青森の様子をレポートしたいと思います。

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前回、自由大学で行われた講座『セガレ日和』
これが、なんと今度は青森で行われます！

その名も『セガレ日和 in 青森』です。
いやぁ・・告知が遅れてしまいました。
講師には、この２人
セガレ発起人のひとり渡沢 農と、ニンニクラブ代表わたし 川嶋綾子が行きます。

対象者：農業の将来に魅力を感じている方で２日間とも参加できる方
（１泊２日）
場　 所：①奥入瀬渓流ホテル
 　 　 　 ②十和田市内農地
定 　員：１５名　※定員を超えた場合は応募動機による選考を行います。
日　 時：１０月１３日（水）～１０月１４日（木）
受講料：無料

申込方法・期日：上記画像をクリックすると案内チラシがダウンロードできます。
申込書に必要事項を記入し１０月８日（金）までに、
ＦＡＸ・郵送・持参にてお申し込み下さい。

うむぅ・・
講師がつとまるものかしら・・
頑張ります！

セガレが今までやってきたこと、セガレの仕組みを参考に、
働きながらでもできる自分プロジェクトを立ち上げてみよう！

何をやったら良いのか迷ってる・・でも興味はあるし、
参加したい！って方もお待ちしています。

なんと、参加者みんなで一泊するっていう初の試みですね。

FAXないし・・でも参加したいって困ってる方は、
カワシマアヤコまで。

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おとといの日曜日は、自由が丘のIDEE SHOPでセガレマーケットでした。

ニンニクラブでは、はじめて黒にんにくを販売しました！

まだまだ知られていないし・・ちょっと高級だし・・真っ黒だし・・
買ってもらえるのか心配でしたが、

食べたことのない黒いニンニクを、恐るおそる試食をしてもらうと、
「美味しい♪」って言ってもらえて
若いカップルや奥さまにも買っていただけました。

うれしいです。ありがとうございました。

サラダに小さく刻んで乗せて、アクセントにしたり、
チーズやお味噌、ワインのような、発酵系に合うと思います。

お酒のおつまみにします！
と買っていってくれた方もいました。

そして、栄養成分は　mg/100g
【ポリフェノール】
生ニンニク　・・・86
黒ニンニク　・・・204
【S-アリル-L-システイン】(抗酸化作用の)
生ニンニク　・・・4.24
黒ニンニク　・・・20.54

黒ニンニクは、ニンニクラブで通信販売もしています。一個500円です。
ショッピングサイトは、現在準備中のため、お求めは、メールで受け付けております。

ぜひ、黒ニンニクを買ってみたいという方は、
ニンニクラブまでメールをくださいませ。 →info@ninnic.jp

美味しいんです。
白いニンニクからは想像が出来ないような、
フルーティーな味です。

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今回のセガレマーケットは、9月19日(日)です！

今週末、自由が丘のIDEE SHOPでセガレマーケットがあります。

ニンニクの他にも、
青森県十和田市で作られている、ニンニクたっぷりの「スタミナ源たれ」や
ニンニクバトンで素敵なレシピも集まってきている「黒ニンニク」も販売します。

< セガレマーケット >
日時：2010年 9月19日(日)
時間：am 11：00〜17：00まで
場所：IDEE SHOP 自由が丘店
http://www.idee.co.jp/shop/jiyugaoka/