飯山ご夫妻から送ってもらった、スタミナ源たれの塩だれを使ったレシピを紹介します！

パート２です。今回は、カレー粉を使ったアレンジ技も教えてくれました！

豚肉・エリンギ・ネギのスタミナ源たれ炒め

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

１．豚肉を塩・胡椒・酒で下味つけて、
片栗粉をまぶして油は無しで焼き、
いったん取り出す。
（肉に焦げ目がつくと美味しそうです）

2．ネギ・エリンギを油で炒める。

3．豚肉を戻し入れ、
最後に「スタミナ源たれの塩だれ」
をかけて炒める。
味をみて塩・胡椒・レモン汁を少々

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

源たれには、にんにくがバッチリ入っているので、にんにくをする手間がいらないっていうのも、時間が短縮できて良いですね！

さてさて、アレンジしたお料理を、もう１品！

塩だれのカレー粉アレンジ

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

１．玉ねぎを油で炒める。

2．カレー粉を少々入れて炒める。

3．上で作った炒め物を入れて炒め合わせる。
最後に「スタミナ源たれの塩だれ」を少々
味をみて塩・胡椒少々

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

飯山さんからのワンポイントで、

※ジャガイモ薄切りを入れてもよさそう！
ってことでした。

カレー粉アレンジ良いですね！わたしも早速試してみます！

レシピを送ってくれた飯山ご夫妻どうもありがとうございました！！

みなさまも、にんにく料理、源たれ(げんたれ)を使ったお料理のレシピを、ぜひぜひニンニクラブまで送ってください！　あて先は→info@ninnic.jp

カテゴリー: にんにくレシピ･マーケット･モノ・店･十和田市

タグ: にんにく･レシピ･十和田市