本日、渋谷で「青森ナイト」が行われます！

ニンニクラブも、ニンニクとスタミナ源たれの販売で参加します！

青森ナイトとは・・

青森を愛する人が　東京を中心で
青森愛を発散するライブイベントだず

 
［日時］2010.6.25 (金)
［開場/開演］18:00 / 18:30
［料金］青森出身者 1,000円 (2ドリンク込み) ※実質チャージ ¥0
          その他の方 1,500円 (2ドリンク込み)
［場所］渋谷WASTED TIME
          東京都渋谷区宇田川町31-3 第3田中ビルB1F
          03-3461-8383
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ニンニクラブが参加するマーケット情報が、いつも遅くってすみません。

ニンニキュンの目ん玉バッチが欲しい方は、声をかけてくださいー
このような販売スタイルでお待ちしております！

カテゴリー: ニンニクラブ情報･マーケット･青森県

タグ: にんにく･スタミナ源たれ･マーケット･青森県

ニンニクバトンとは、にんにく(黒にんにく)を、
友から友へつないでいくお料理リレーです。

渡沢農さん → 吉野敏充さん → カワシマアヤコ → megrom64 → Pacchoさん
→ サバオさん → 今回は、ふたたび私、カワシマアヤコです！

今回のは、かなりの自信作になりました！！

「黒ニンニクとチーズの簡単おいしいソース」

■ つくりかた(2人前)

【材料】
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・鶏もも肉：1枚
・ニンニク：1片
・じゃがいも：小さめの6個
・ピーマン：2個
・塩、胡椒：適量
・バター：大さじ1/2

（A）
・黒ニンニク：2片(スプーンでつぶす)
・スライスチーズ：2枚
・水：大さじ1.5杯

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【手順】
１．鶏肉、じゃいも、ピーマンをいいかんじの大きさに切る。
弱火でフライパンにバターを入れて、スライスしたニンニクを入れて炒める。

２．香りが出て来たら、鶏肉を入れて、塩こしょうをする。火を中火に。
鶏肉が良い色になってきたら、ジャガイモを入れて炒める。

３．ピーマンを入れて、蓋をする。
焦げ付きそうだったら、ちょっぴりお水を加える。塩こしょうで味つけ。

４．レンジがOKな器、(A)を入れて、レンジで40秒くらいチンする。
取り出して、スプーンでよく混ぜる。これでソースは完成！

５．炒めた鶏肉と野菜を盛りつけて、ソースをかけて出来上がり！

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■ 感想 & ポイント

盛り上がってきてます。ニンニクバトン！

本当にレベルが高いレポートが続く中、私も美味しいの出来ました！
コクがあって、ほのかに甘いソースが出来ました。なにしろ、超かんたんでオススメです！

黒ニンニクは、チーズにとっても合いますね！このお料理は、「ニンニク短期留学 in 十和田」で振る舞おうと思います♪スライスチーズは、とろけるタイプではなく、ナチュラルのほうです。

黒ニンニク初体験のときに、チャレンジしたヨーグルトに入れただけの、トホホなレシピから、だいぶ成長しました(笑)　→ 黒にんにく初体験：ヨーグルト編

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さてさて、次のニンニクバトンは、どんなレシピでしょうか。お楽しみに♪

美味しいニンニク料理のレシピをレポートしてくれる、ニンニクLoverは
ニンニクラブまでメールをくださいませ。 →info@ninnic.jp

カテゴリー: にんにくレシピ･ニンニクバトン

タグ: バトン･レシピ･黒にんにく

黒ニンニクは、品種の名前ではありません。

白いニンニクを、一定の温度と湿度で、一ヶ月ほど熟成させたものです。

熟成したニンニクは、真っ黒い色になります。

様々の野菜の中で、ニンニクは、最も抗酸化力ある野菜です。

そして、ニンニクを熟成させると、さらに抗酸化力が高まるという・・

私ニンニクラブの代表ですが、

黒ニンニクの成分について、まだ知識が不足なんです。トホホ。

しかし、

いよいよ日にちが近づいてきた「にんにく短期留学 in 十和田」の
1日目に、黒ニンニクを製造しているところに行きますよ！

ニンニク大教授にしっかり教わってきます。

とにかく、熟成された黒ニンニクは、ぐっと栄養成分が増すぞ！って
ことはわかっています。

そして、この青森県十和田市の農家が作った黒ニンニクを、
8月からニンニクラブでも販売を始めようと計画中です。お楽しみに！

いま、黒ニンニクのこと詳しく教えられなくって、ごめんね。
引き続き、黒ニンニクのレポートもお楽しみに！

あっもし良かったら、まだまだツアーの参加者を大募集中です。

お問い合わせは、ニンニクラブまで→info@ninnic.jp

農家の中野渡さんから、沢山の黒ニンニクが届きました！

これを東京の飲食店の方に食べてもらったり、
黒ニンニクのレシピ開発のため、またニンニクバトンに旅立ったりしています。

セガレマーケットのときに、味見してもらった皆さんは、
初体験の黒ニンニクの見た目にびっくりしてましたが、
美味しいって！とっても良い反応をしてくれていました！

うんうん、いいぞ。

どんなお料理レポートが届くか楽しみですね。

カテゴリー: にんにく豆知識･ニンニク短期留学

タグ: 健康･黒にんにく

さてコレはなんでしょうか・・？？

じゃんっ

ニンニキュンの目ん玉バッチ

これは、どこでも付ける事ができて、ニンニキュンの顔になっちゃうっていうバッチです。
おすすめは、ポッケの上とか、ファスナーを口にしちゃって、つけるのがオススメです。

ずっと長い間作りたかった、目ん玉バッチ

どうですか？？

近々販売予定なので、お楽しみに！！！

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タグ: ニンニクラブ

サイトが公開してから、半年以上が経ちました・・

先日のラジオ「東京ウェッサイ」の放送中に決定しました！

ニンニクがラブなクラブで「ニンニクラブ」 の、キャラクター・・

ラブだし、キュンとくるかんじで、ニンニキュンです！

すでに、にんにくんって呼んでくれてた方々、すみません。

「ニンニキュン」をよろしくお願い致します。

東京ウェッサインの放送は、ホームページで聞く事ができます。

よかったら、聞いてみてください。 → 2010年06月18日放送

日本一キュンとする街、青森県十和田市。

みなさん、さいきんキュンとしてましたか？

キュンっていい♪

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タグ: にんにく･ニンニクラブ･ラブ

本日、東京ウェッサイの「やさいのラジオ」のコーナーに
出演します！

19時から、FM84.4です。

二回目の出演になります。 → 前回のラジオはこちら

けっこう緊張しますね、生放送。

さて、準備をして出発します。

よかったら、19時からの東京ウェッサイを聞いてみてください。

後日、東京ウェッサイのホープページでも、放送を聞くことができます。

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