セガレのお仲間、トンさんからこんな写真をいただきました。

韓国のものらしいです。
生ニンニクを2年間ハチミツに漬け込んだモノ。
と・・・

ハチミツに漬けると、こんなに真っ黒になるものなのかしら。
とっても興味深いです。

わたしの母も、ニンニクをハチミツで漬けているんですが、
薄黄色いな色をしています。
だからきっとこれは味も違うのだろうな。

ぜったい体に良さそうです！

韓国のハチミツに漬けた黒ニンニクについて、
何か知っていると言う方は、ぜひコメントやメールで教えてくださいませ。

ニンニクラブへのお問い合わせはこちら → info@ninnic.jp

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今日は六本木ミッドタウンの芝生広場で行われた
『ミッドマーケット』のカルティベイトブースにおこしくださった皆さん
ありがとうございました！

そして、今日は多くは持っていってなっかたんですが、
ニンニクラブの『フルーティー黒ニンニク』、見事完売しました！

うれしいっ！ありがとうございます。

今回も初めて見た！という方が試食にチャレンジしてくれて、感動してくれました。
うんうん、味付けとかしてないんですよ。フルーティーでびっくりしますよね。

春の味、たらの芽や菜の花も大好評でした！
いまだけの旬の味ですね。

以前働いていた職場が六本木にあり、
突然ですが、野菜を持って、オフィスにお邪魔しました。
新鮮お野菜大好評で、二往復して運んだ野菜は、全て完売しました！

オフィスに新鮮な野菜を届けるっていいですね。
みなさん喜んでくれて、本当に嬉しかったです！ほくほく。

茨城の風評被害を心配してくれて、話しかけてくださるお客さんもいました。
とても、あたたかい気持ちになるマーケットでした。

ミッドマーケットは、土曜、日曜もやっています！
土日はワークショップなんかもあるようです。お近くの方は、ぜひ行ってみてください。

わたしは、今日(土曜)から青森に帰省します。
夏に収穫予定のニンニク畑も見てきます。
ニンニク短期留学は今年もやりますよ。詳細はきまり次第、お知らせします！

津波のあった八戸市、三沢市にも行ってみます。

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ことしも、六本木ミッドタウンで行われる「日本の採れたて市」で、
3日間、産地直送の野菜が販売されます。

MID-MARKET ミッドマーケット
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■ 期間：4月23日（金）～4月25日（日）
■ 時間：11:00～17:00　※雨天決行
■ 場所：ミッドタウン・ガーデン 芝生広場
→ map , → access
———————————————–

出店するのは、セガレメンバーの優しい兄貴、
茨城県石岡市の農家、鈴木泰幸さん率いる、カルティベイトのみなさんです。

日曜のセガレマーケットでは、
風評被害の生の現場についてお話を伺いました。
テレビやメディアでは報道されない現実を語ってくれました。

ぜひ、カルティベイトのブログを見てみてください。
T電への損害賠償請求についてのレポートがあります。→ カルティベイトblog

わたしは、22日(金)のみの参加で、野菜を販売しています！
そして、一緒にニンニクラブの黒ニンニクを一緒に販売させてもらいます。
※ カルティベイトのブースは、３日間とも出店していますよ。

白いニンニクが欲しかったかた、申し訳ありません。
6月の下旬から、美味しい美味しいニンニクが収穫できるので、
マーケットで販売出来るのは、もうちょっと先です。

この写真は、去年の春のミッドマーケットの様子です。1年って早いなぁ〜
こんなふうに芝生に座って、まったりできますよ。
色んなブースが出ていて楽しいです。

お時間があるかたは、ぜひぜひお越し下さいませ！

(小さいほうのニンニク帽子は今年も持ってきます。ニンニキュンの出動ありません。)

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震災直後の、3月のマーケットは、中止になってしまい、
2ヶ月ぶりのセガレマーケットです。

すごく天気が良くって、
お客さんも沢山きてくれました。

今回のセガレマーケットは、東北チームの運営担当ということもあり、
昨晩から、ワクワクドキドキしてました。
新アイテムを作ってみました！

じゃーん
本日のセガレ出展者マップです！

ほらほら青森からは、ニンニクラブの黒ニンニクを出品していますよ。
そして、東北からも、茨城からも・・長野からもわかりやすい〜(自画自賛〜)
通りすがりの人も、足とめて見てくださって、嬉しかったです。

黒ニンニクは、試食もしていました。
初めて黒ニンニクを食べる方ばかりで、おそるおそるチャレンジしてくれました。

そして、このフルーティーさに驚いていました！
そう！フルーティーなんです！！

まずは、買って頂いた方、
目ん玉バッチを大絶賛してくださった方、
本当にありがとうございました。

年明けから、ちょっと忙しいのが続いてしまい、
ニンニクラブの色々がなかなか出来ずにいましたが・・
どんどんマーケットの予定もきまり、
ニンニキュンの出動予定もきまりそうです！

暖かくなってきたし、張り切っていきましょう！！

セガレマーケットの詳しいレポートは
また後日〜
セガレメンバーからも写真もらって、アップします！

セガレのホームページはこちら →http://www.segare.jp/

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明日、4月17日(日)はセガレマーケットです。

自由が丘のIDEE SHOPでセガレマーケットがあります。

4月のセガレマーケット担当は、セガレ ホワイト！
セガレホワイトとは、今年から、セガレを地域で色分けをすることになり、
セガレホワイトは、東北6県のセガレメンバーのチームになります。

4月のセガレマーケットは、
セガレとして、今回の震災で被害をうけたメンバーの実家や、
いま風評被害に苦しんでいるメンバーのために、なにが出来るのかを話し合いました。

『セガレに出来る事』として、ずっと続けていこうと決めました。
まずは、其の１として『風評被害をぶっとばせ！』を今回のスローガンにして、
いま風評被害にあっているメンバーの野菜を元気に販売します！
調査結果などの資料を持参してくることになっています。

いつもと変わらず、全国のメンバーの野菜や果物、加工品も出品されます！

ニンニクラブは、青森県十和田市で作られている、
ニンニクバトンで素敵なレシピも集まってきている「黒ニンニク」も販売します。

あっ
あと目ん玉バッチも！

< セガレマーケット >
日時：2011年 4月17日(日)
時間：am 11：00〜17：00まで
場所：IDEE SHOP 自由が丘店
http://www.idee.co.jp/shop/jiyugaoka/