1月17日(日曜日)に、IDEE SHOP自由が丘でセガレマーケットです。

そこで、ニンニクラブは

青森県十和田市産の、にんにくとスタミナ源たれ(スタンダード・塩だれ)を
販売しました。

朝10時から準備をして、11時から販売をスタート！

外なので寒かったんですが、来てくれた方々とお話しながら、

レシピの説明をしたり、青森県十和田市産のアピールも。

「頑張ってね」って帰るときに声をかけてくれたりして、

心が温まりましたよ。

にんにくも、源たれも完売です！本当にありがとうございました。

毎月第三日曜日に、IDEE SHOP自由が丘でセガレマーケットするので、
ニンニクラブは、にんにく販売しますよ。

ホームページでは、レシピをどんどん充実させていくぞ！って思いました。

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(倅)セガレ

農家を継がずに、東京で働く農家の息子(セガレ)や、娘(セガール)のプロジェクト。

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以前紹介していた、
青森県十和田市の上北農産加工(略称：KNK)で作られている、スタミナ源たれ！

源たれ(ゲンタレ)ってよんでください。
源たれには、塩だれもございます！

塩もとっても万能で、

炒め物、パスタ、焼きそば、チャーハン、ドレッシング・・
などなど、すごく美味しく出来ます！

17日(日曜日)のセガレマーケットでも、
スタンダードと塩だれと、2種類を販売します。

ニンニクラブでは、

源たれの塩だれを使ったレシピも紹介していきます。

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今週末、自由が丘のIDEE SHOPでセガレマーケットがあります。

そこでニンニクラブは、青森県十和田市産のにんにくとスタミナ源たれを販売します！

この前、印刷したニンニクラブについてのチラシも持っていくので、興味がある方はぜひとも来て頂きたいです！

< セガレマーケット >
日時：2010年 1月17日 (日曜日)
時間：am 11：00〜夕方まで
場所：IDEE SHOP 自由が丘店
http://www.idee.co.jp/shop/jiyugaoka/

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にんにくがたっぷり入っている、スタミナ源たれを使って、超かんたんでとっても美味しい、スタ丼を作ってみます。

〈材料 2人前〉
・豚肉 … 150g〜200g (牛肉でもOK)
・にんにく … 1〜2かけ
・タマネギ … 1個
・ネギ … 小さめの1本
・シイタケ …  2つ
・さとう … 小さじ2/3杯
・スタミナ源(スタンダード) … 大さじ4杯

冷蔵庫にある、野菜やキノコ類、なんでも入れてOKです。何を入れても間違いなく美味しく出来ちゃいます！ニンニクがない場合は、源たれにも入っているので、なくて大丈夫です。

1. 野菜をざくざく切ります。

2. フライパンに油を入れてニンニクを入れて、火は中火くらい。

3. 豚肉を入れて、色が変わったら、野菜を入れます。

4. ちょっと炒めたら、お砂糖を入れます。

5. 野菜がしんなりしてきたら、源たれを入れて、炒め煮。

6. 玉ねぎが透明になったら、ご飯にかけて、スタミナ満点！源たれスタ丼の完成。

いりゴマをかけたり、この上に目玉焼きをのせるのもオススメです！

今回、豚バラ肉を使ったので、わたしの好みでちょっとお肉少なめに入れてますが、お肉の量や、野菜の量はどうぞお好みで！ 10分くらいで出来ちゃうので、簡単です！

この源たれを今週末、自由が丘のマーケットで販売する予定なので、その詳細もアップします。 ぜひ皆さんに試してもらいたなぁ。

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2010年からスタートさせたニンニクラブ！

にんにくといったら、青森県です。

お正月は帰省できなかったので、青森県民手帳を送ってもらいました。

にんにくプロジェクト用にこれ使います。わくわく。

はさめてある別冊の「ふるさと便利帳」には、色々な統計があって、面白いし、勉強になります。ふるさと便利帳から、ちょっと紹介しましょ。

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あおもりピカイチデータ ☆ にんにく

収穫量：13,900トン　作付面積：1,350ヘクタール　(H19)

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