ニンニクの保存、どうしてますか?
2011年12月09日 金曜日
投稿:
Deprecated: the_author_nickname の使用はバージョン 2.8.0 から非推奨になっています ! 代わりに the_author_meta('nickname') を使ってください。 in /home/users/2/chicappa.jp-ninnic/web/docs/times/wp-includes/functions.php on line 4863
ノヅキ兄. (コメント) [Edit]
Deprecated: the_author_nickname の使用はバージョン 2.8.0 から非推奨になっています ! 代わりに the_author_meta('nickname') を使ってください。 in /home/users/2/chicappa.jp-ninnic/web/docs/times/wp-includes/functions.php on line 4863
ノヅキ兄. (コメント) [Edit]
ご無沙汰ですノヅキ兄です!
突然ですが趣味は陶芸でございます。
ちょっと縁あって陶芸教室のWebをお手伝いさせていただいておりまして、
たまに体験で作陶もさせていただいてます。
→陶芸工房 たびびとの木
そこの先生がまたニンニクLOVEでして、十和田ニンニクのユーザーでも
あるのですが、LOVEな気持ちが溢れてガーリックポットを作ってしまったようです!
いやーいいですねーワンダフルですね!保管されるニンニクも幸せですね。
右側の水玉は、有名なアーティスト草間彌生さんの
作品にインスパイアされてのデザインですね。
草間彌生と十和田のコラボ、中々衝撃的でした。
にんにくって普通に置いとくと芽がでるし(国産のものは芽止め剤使用していないので…)
夏場はカビたりシワシワになったり保存が結構大変だなー、と思ってる方
是非ガーリックポットをお試しください!
ポイントは
・熱を伝えない
・通気性をよくする、湿気を貯めない
・日光を遮る
みたいです!素焼きの陶器が適しているみたいですね。
「そのまま放置するよりも発芽しなくなった」
「シワシワになりにくい!」など結構効果有るようですよ!
これもいいなあ!
縄文時代のガーリックポット
カテゴリー: ニンニクラブ情報