ニンニクバトン:Pacchoさん(後編)
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カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]
「なんにでもかけちゃおう!黒ニンニク肉味噌」
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■ 今日の食べ方
(1) 青森産の長芋を輪切りにしてフライパンでこんがり焼いて、
シャキ+ホクにします。黒ニンニク肉味噌をかけます。
(2)ピーマンをフライパンでこんがり焼いて、黒ニンニク肉味噌をかけます。
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(1)
(2)
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■ その他の食べ方 (提案!)
蒸した野菜や温野菜に合いそうです。
里芋、じゃがいも、カブ、大根、キャベツ、にんじんなどなど。。。
あ、薄い味付けの出汁でやわらかく煮た野菜でもいいねー。
豆腐、うどんにかける。
湯豆腐でも冷や奴でもうどんでも!ラーメンでもいいねー。
白ご飯、たまごかけご飯に!うまいに決まってます。
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朝ご飯メニューを作ってみました。
器に肉味噌と生卵と彩りのためにありあわせの野菜(今回は蕪の葉っぱを刻んだもの)を入れて、お鍋に器ごと入れます。まわりにお水を入れて卵が半熟になるまで加熱します(湯煎ですね。お鍋に蓋をしてくださいまし。)
黒にんにくは「いわゆるにんにく臭」ではないため、朝からいけちゃいます!
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パッチョさんどうもありがとうございます!(前編はこちら)
ほんとに、ニンニクバトンってスゴイ!!
みなさんのお知恵に脱帽です!
今回の 黒ニンニク肉味噌 は、常備菜にもなりますしね!これは、作るっきゃないっ
黒にんにくのキャラクターも必要ですね!