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黒にんにく初体験:ヨーグルト編

2010年01月28日 木曜日 投稿:
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カワシマアヤコ
. (コメント) [Edit]

2010jan_ninnic_yoghurt

皮をむいた黒にんにくをそのまま食べるのは、ちょっと勇気がいるので・・

冷蔵庫にあったヨーグルトに、キッチンばさみで切ってのせてみました。

お試しなので、2分の1かけのせました。

よく混ぜて・・

どきどき・・

2010jan_ninnic_yoghurt2

ぱくっ・・

ん?・・

あっ美味しいじゃん!

・・・

・・あっ後味はニンニクの香りをかんじる

味は、甘栗むいちゃいましたに、ちょっと酸味をを足したかんじで、
プルーンみたいにちょっとフルーティーなかんじもあります。

うんうん、食べれる。(もうちょっと細かく刻んだら良かったけど)
ぺろりと感触できました。

バターとか合いそうだなと思いました。

2分の1かけ残っているので、夕ごはんに使ってみることにしました。

どんなのが出来たか・・次にご紹介します。

コメントはこちらです


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