黒にんにく初体験:ヨーグルト編
2010年01月28日 木曜日
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カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]
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カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]
皮をむいた黒にんにくをそのまま食べるのは、ちょっと勇気がいるので・・
冷蔵庫にあったヨーグルトに、キッチンばさみで切ってのせてみました。
お試しなので、2分の1かけのせました。
よく混ぜて・・
どきどき・・
ぱくっ・・
ん?・・
あっ美味しいじゃん!
・・・
・・あっ後味はニンニクの香りをかんじる
味は、甘栗むいちゃいましたに、ちょっと酸味をを足したかんじで、
プルーンみたいにちょっとフルーティーなかんじもあります。
うんうん、食べれる。(もうちょっと細かく刻んだら良かったけど)
ぺろりと感触できました。
バターとか合いそうだなと思いました。
2分の1かけ残っているので、夕ごはんに使ってみることにしました。
どんなのが出来たか・・次にご紹介します。