2010年04月14日 水曜日 投稿：カワシマアヤコ. (コメント) [Edit]

「なんにでもかけちゃおう！黒ニンニク肉味噌」

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■ 今日の食べ方

(１) 青森産の長芋を輪切りにしてフライパンでこんがり焼いて、
シャキ＋ホクにします。黒ニンニク肉味噌をかけます。

(２)ピーマンをフライパンでこんがり焼いて、黒ニンニク肉味噌をかけます。

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(１)



(２)



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■ その他の食べ方 (提案！)

蒸した野菜や温野菜に合いそうです。
里芋、じゃがいも、カブ、大根、キャベツ、にんじんなどなど。。。
あ、薄い味付けの出汁でやわらかく煮た野菜でもいいねー。

豆腐、うどんにかける。
湯豆腐でも冷や奴でもうどんでも！ラーメンでもいいねー。

白ご飯、たまごかけご飯に！うまいに決まってます。

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朝ご飯メニューを作ってみました。

器に肉味噌と生卵と彩りのためにありあわせの野菜（今回は蕪の葉っぱを刻んだもの）を入れて、お鍋に器ごと入れます。まわりにお水を入れて卵が半熟になるまで加熱します（湯煎ですね。お鍋に蓋をしてくださいまし。）
黒にんにくは「いわゆるにんにく臭」ではないため、朝からいけちゃいます！



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パッチョさんどうもありがとうございます！(前編はこちら)

ほんとに、ニンニクバトンってスゴイ！！

みなさんのお知恵に脱帽です！

今回の 黒ニンニク肉味噌 は、常備菜にもなりますしね！これは、作るっきゃないっ

黒にんにくのキャラクターも必要ですね！

カテゴリー: にんにくレシピ･ニンニクバトン

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