ニンニクお料理リレー「ニンニクバトン」

ニンニクラブTOPニンニクお料理リレー「ニンニクバトン」

にんにくレシピ:白菜と海苔のにんにく炒め

2010年02月06日 土曜日 投稿:ニンニクレポーター. (コメント) [Edit]

白菜と海苔のにんにく炒め


あしたは日曜日! にんにくを沢山たべよう!!

青森県十和田市の農家さんから届いた沢山のにんにくを使って、
今晩は、自宅でにんにく居酒屋します。 まずは、



白菜と海苔のにんにく炒め



「白菜と海苔のにんにく炒め」

〈材料 〉
・白菜 … 1/4
・海苔 … 1枚
・にんにく … 2かけ
・めんつゆ … 大さじ2
・酢 … 大さじ1
・さとう … 小さじ1/2杯

1. フライパンに油を入れて、にんにくスライスを入れて、弱火で焦がさないように炒める。

2. ざくざく切った白菜を入れる。

3. めんつゆ入れて、さとう入れて炒める。

4. 最後にお酢を入れて炒める。

5. 火を止めて、海苔をちぎって入れてさっと混ぜて出来上がり!

 

にんにくが良い味してます!大きめ切れば良かったなぁ。
お酢を入れてるから、さっぱりしてて。海苔の風味もいいかんじです!

かんたんっ! おつまみになります。

カテゴリー: 未分類超簡単

タグ:

コメントはこちらです