ニンニクお料理リレー「ニンニクバトン」

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黒にんにく初体験:ヨーグルト編

2010年01月28日 木曜日 投稿:ニンニクレポーター. (コメント) [Edit]

黒にんにく初体験:ヨーグルト編



皮をむいた黒にんにくをそのまま食べるのは、ちょっと勇気がいるので・・


冷蔵庫にあったヨーグルトに、キッチンばさみで切ってのせてみました。


お試しなので、2分の1かけのせました。


よく混ぜて・・


どきどき・・



2010jan_ninnic_yoghurt2



ぱくっ・・


ん?・・


あっ美味しいじゃん!


・・・


・・あっ後味はニンニクの香りをかんじる


味は、甘栗むいちゃいましたに、ちょっと酸味をを足したかんじで、

プルーンみたいにちょっとフルーティーなかんじもあります。


うんうん、食べれる。(もうちょっと細かく刻んだら良かったけど)
ぺろりと感触できました。


バターとか合いそうだなと思いました。


2分の1かけ残っているので、夕ごはんに使ってみることにしました。


どんなのが出来たか・・次にご紹介します。



カテゴリー: 黒ニンニク

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